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갓나물 무침 만들기: 싱싱한 봄 향기를 담은 밑반찬 레시피 갓나물은 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품인 제철 채소입니다. 갓나물 무침은 봄철 입맛을 돋우는 데 그만이죠. 갓나물 무침 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 갓나물: 1단 양념...

붉은서나물(이명 : 대룡국화. 물쑥갓. 산쑥갓. 조밥쑥갓) 詩讚 민경희 언제 어떻게 이땅에 들어와 살게되었는지 알 수 없지만 큰 키 자랑하며 조금은 쉽게 볼 수 있는 붉은서나물 쇠서나물 비슷하지만 꺼끄럽지 않고 매끄러운 넓고 긴 어긋나기하는 잎...

차근차근 알아볼까요? 곤드레나물, 봄나물의 여왕이라고 불릴 만큼 향긋하고 부드러운 맛이 일품이죠. 봄에 갓 뜯어온 싱싱한 곤드레나물도 좋지만, 말려두었다가 필요할 때마다 꺼내 먹는 건곤드레나물 역시 그 매력이 남다릅니다. 하지만 건곤드레나물을...

대표 음식이에요. 고소한 참기름 향과 매콤한 고추장 양념이 어우러져 입맛을 돋우죠. 기본 재료: 밥: 따끈한 갓 지은 밥이 가장 맛있어요. 나물: 시금치, 콩나물, 도라지, 고사리 등 계절에 따라 다양한 나물을 준비해 보세요. 채소: 오이, 당근, 상추 등...