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갓의 효능 ▷ 옛 고서에서 극찬한 갓 본초강목에서는 ‘가슴을 이롭게 하고 식욕을 돋우다’라고 표현을 하고 있고, 동의보감에서는 ‘구규 즉 사람의 몸에 있는 아홉 구멍을 통하게 한다고 쓰여 있다. ▷ 된장과 궁합이 잘 맞는 갓 콩으로 만든 된장은...

갓나물, 갓전 등 다양한 요리로 활용되는 갓은 우리 건강에 어떤 도움을 줄까요? 오늘 포스팅에서는 갓의 효능, 칼로리, 부작용까지 꼼꼼하게 알아보고, 갓을 활용한 간단하고 맛있는 레시피도 소개합니다! 1. 갓의 영양과 건강 효능 1.1 면역력 강화 갓은...

알싸한맛 야생갓 갓김치 효능과 함유성분 ​ 야생갓이 파릇파릇 돋아나고 있습니다. 남녘 들녘 어디서나 흔히 볼 수 있는 갓은 지금부터 제철로 많은분들로 부터 사랑받고 있는 김치중에 하나이죠. 갓김치는 우리나라 남단인 여수 돌산도에서 가장 많이 재배...

맵고 달며, 음식의 성질은 따뜻하며, 독이 없답니다. 강한 매운맛을 내는 '겨자'는 바로 갓의 종자 분말이랍니다. ​ ​ 그럼 갓효능에 대하여 좀 정리해 봅니다. 갓김치의 효능들을 정리하다 보니 더 맛있게 먹어야 겠다는 생각이 듭니다. 갓효능 / 갓김치...