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식신 맛집 | 정갈하고 세련된 요리와 술의 페어링, 갓포요리 신상 맛집 BEST 5! 2023.12.10해당카페글 미리보기
와 캐주얼한 ‘이자카야’ 사이에 있는 요리다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한 요리’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 일본에서의...
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연남동...갓포요리...이타치 (문제 하나 있읍니다) 2011.10.03해당카페글 미리보기
읽는 이노시시에...스시효에 있었던 쥔장 친구가 일을 하더군요 뭔가가 있겠구나...싶었는데 동업하던 쥔장중 한명이 갓포요리라는 일본 요리집을 오픈했읍니다 가계 입구...이타치...쪽제비라는 뜻인데 여기 쥔장 별명이라는...ㅋㅋㅋ 실내 모습...아담...
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[하얀사랑]님 주최 서면 일번가 갓포요리 "갓포현" 번개 후기입니다. 2017.05.24해당카페글 미리보기
자체 소맥주 시범입니다. 전 3단 물레방아도 압니다 마무리 매운탕입니다. 산초를 안넣었네요 후식인 유자 슬래쉬? 갓포요리답게 재료의 맛을 살리려고 노력한 음식입니다 전체적으로 깔끔하고 일식의 맛 중에서도 담백한 맛을 즐기시는 분께 강추합니다...
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[청담] 갓포요리 - 아키(Aki) 2015.12.29해당카페글 미리보기
오랜만이죠 바크예요옹 ^^ 꽤 자주 가는 일식요리 집 한 군데 올려보아요옹~ 이 식당은 도산공원, 청담, 학동사거리,, 3곳에 자리 잡고있는데 사실 자주가는 집은 도산공원점이고, 오늘 올리는 곳은 청담점 입니다. 청담점엔 한국 쇠주를 팔지 않는 점을...
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[오사카] 호젠지요코초 갓포요리 주점 이치이 2016.07.07해당카페글 미리보기
약80m의 좁은 술집골목이 있습니다. 호젠지요코쵸.. 일본 직장인들도 퇴근후 여기서 한잔하곤 한다네요. 호젠지요코초에 있는 갓포요리집 이치이.. 여섯시에 예약하고 간지라 우리가 첫손님.. 오마카세 6000엔/1인.. 생맥주부터 시원하게.. 오토시는 상큼...