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제 방식대로 누가 갈쳐 달라기에 적으니 참고만 하세요 갓을 씻어서 소금물에 간해서 해도 되고 생갓을 소금물에 절여서 씻어서 해도 됩니다 이건 김장때 남은 소금물이 있어서 그냥 담가놨다가 씻으려고 한것임 무 배 당근을 얇게 썰어넣고 쪽파랑 마늘도...

김장용으로 텃밭에다가 돌산갓을 뿌렸더니 갓이 너무 촘촘하게 씨앗이 뿌려줬어 솎아주면서 갓이 워낙 부드럽기에 물김치를 좀 담가봤습니다 오늘은 강진댁 여주 돌산갓 물김치 함께 한번 담아보실까요 여수 돌산갓 물김치 재료 돌산갓 1단 양파 2개 당근...

저 잘했죠?' '이거 지금 바로 먹어요?' '내가 담아서 더 맛있겠다!' 말하며 열심히 갓물김치를 담았답니다❤️ 우리꽃누리들이 가져간 갓물김치를 보고 갓과 김치담는 법에 대해 많은 이야기 나눠주시고 오늘도 열심히 김치를 담아준 우리 꽃누리들에게 많은...

갓 물김치 도전해 보려고 못생긴 갓을 주문했는데 생각보다 훨큿 갓이 왔어요 이런갓으로 맛나게 물김치 담는방법좀 가르쳐 주세요

시간 5시간정도 (소금 갈아 앉는시간) 분량 겨울동안 두고 먹읍니다. 재료 무: 30개 소금,신화당,갓3단,쪽파2단,마늘,,생강,청각,배추3포기,대파,양파 나만의 요리방법 ?? ***?? 겨울이 오기전에 물김치를 담아야 할것같아서 민속장날 장터에가서 물김치...

토요일 시골밥상에서 갓을 양념하지않고 버무려놧다 꺼내어 무쳐도 먹고하는데 침이 꿀꺽 넘어가더군요 어떻게 담궈놓으면 좋읖까요 오래두고 무쳐도먹고 물김치로도 만들어먹고 궁금해요

멸치액젓 보리풀(보리쌀을 방앗간에서 갈아놓고 쓰면 편리함.물김치에도넣고. 적은양이필요 할때에는 마른것도 갈수있는 믹서에 갈아서 사용) 갈은배(필히넣음) 갈은마늘 고춧가루 잔파. 갓은 씻어 절였다가(소금양을 넉넉히 쳐서 30여분)헹궈 물기 빼서...

내는 물김치를 소개합니다. 1. 요리법 · 주재료 : 무(작고 단단한 것) 10kg · 부재료 : 소금 260g, 배 740g, 실파 100g, 갓 100g, 청각 100g, 풋고추(삭힌 것) 100g, 홍고추 80g, 마늘 40g, 생강 20g, 소금 260g, 물 10L · 재료설명 : 무 (무 10...

백김치 담는 법을 알려 달라시더군요~~ 강씨네도 김치 담을때가 된것같아~~선뜻~~네하고 대답은 해 놓고 며칠 시간이 걸렸네요.. 주말 장믈 보면서 한박스에 15불 주고 사왔네요.. 보통때 같으면 포기 김치로 담아 버리는데~~ 울 초보 님들을 위해~~한...