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젓갈시장이 자라잡아 다양한 종류의 젓갈을 아주 저렴한 가격에 구입할 수 있다. 젓갈은 어패류의 근육이나 내장에 소금을 첨가...등이 함유되어 있으며, 새우젓과 멸치젓, 까나리액젓, 조개젓, 황석어젓 등 다양한 종류가 있다. 강경젓갈은 전통장 방식...

광천 새우젓 국내산만 원하시면 4만원대 가격 시중 대부분 수입산50% 국내산 추젓 50% 1키로 1만원 상회 2키로 2만원 상회가격을 유통 아래 제품 2kg 큰 통입니다 6개 12kg 한박스 이며 시중 24,000원 입니다 공급특가 배송비 4,200원-6병(병단7백원...

즉 새우젓은 시기에 따라 오젓(5월), 육젓(6월), 추젓(삼복이후)으로 나눠어 집니다. 새우젓, 오젓, 육젓, 추젓등..... 가격도 차이가 많이 나지만 뭐니뭐니 가격은 kg당 4만원선. 값이 비싸고 공급이 적어서 시중에서는 진짜 육젓을 찾아보긴 쉽지 않아요...

방식이 달라 맛이 제각각이지만 간(염도)만은 비슷했다. 가격은 새우젓(오젓) 5kg에 5만 원. 덤도 많아 실제 양은 6∼7kg나 된다...은 1kg에 3만 원 선. 젓갈의 맛은 발효 기술로 결정된다. 강경전통맛갈젓협의회 박종률(대복상회 주인) 회장은 “강경의...