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백반기행 논산시 연산시장 도토리묵밥 취암동 돼지숙성갈비 찰밥, 강경젓갈백반 2023.10.14해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 논산시 맛집 w/홍지윤 4대 도토리묵밥집, 돼지숙성갈비 강경읍 젓갈백반 논산시 돈암서원, 탑정호, 민물매운탕, 메기매운탕 1. 연산면 연산시장 도토리묵정식, 도토리해물파전 2. 취암동 숙성돼지생갈비, 양푼이갈비, 찰밥 3...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
맞겠지만 숙성과 유통을 위해 수운이나 육상 교통편이 좋은 지역에서 일찌감치 그 명성을 가져갔다. 소금도 많이 써야 하니 주로 서해안에 많다. 조선 시대 충남 논산 강경, 홍성 광천, 전남 영광 법성, 전북 부안 곰소 등이 젓갈장으로 이름을 떨쳤다...
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부여 맛집소개 2014.05.02해당카페글 미리보기
등심 생갈비 불고기 삼겹살 갈비탕 맛 및 버섯전골 맛은 직영으로 재배한 국내산 먹거리 반찬으로 단체손님은 물론 많은 외지손님들이 자주 찾고 있다. 또한 우솔 환경 연구원에서 정기적으로 안전한 식수로 검사 인정한 지하 심층수는 깔끔하고 색감이...