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강경 옛날 젓갈 2009.09.26해당카페글 미리보기
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강경에 젓갈만 있게요? 2012.03.19해당카페글 미리보기
읍내에서 흔하게 만나는 이들이 옛날, 그 언젠가 빛나던 시절에 멈춰있기 때문일 것이다 여기서 잠깐, 강경 젓갈이 유명한 이유를 알아보자. 강경 포구에 고깃배가 쉴새없이 드나들던 시절, 팔고 남은 해산물을 처리해 야 했다. 염장기술이 발달했던 이유...
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강경발효 젓갈축제 “맛있는 발효 젓갈 맛보러 오세요!” 2013.10.21해당카페글 미리보기
두면 다 상해 버리잖아. 그래서 소금에 절인 거예요. 그러면 두고두고 오래 먹을 수 있으니까. 여기 주변에 젓갈시장이 몰려 있잖아요? 이 근방이 옛날 강경 포구 자리예요. 지금은 많이 변했지만, 저기 저 아파트 앞까지 물길이 닿았다고.” 짭조름한...
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강경젓갈라이딩후기 2011.10.21해당카페글 미리보기
옛날 그시절에는 꽤나 번성했을 성당포구 정자 지붕을 깔대로 엮어 놓으니 거 또한 장관입니다. 보기 좋아서 한컷~ 강경젓갈 축제장에 들어서니 볼것도 먹을것도 푸짐하구요. 어르신이 사주신 젓갈백반 맛나게 먹었습니다. 창난젓갈 맛이 그야말로 거시기...
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강경발효젓갈축제 2014.10.18해당카페글 미리보기
겸했다. 강경발효 젓갈 축제장을 들어서는 순간 탁 트인 시야와 넓은 면적에 부러움이 앞섰다 넓게 흐르는 강물과 갈대밭 .... 축제장으로서 갖출것은 다 가지고 있는 듯 했고 야간 축제를 위하여 조명시설을 곳곳에 테마별로 해놓아 야간의 아름다움을 볼...