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조미료를 쓰지 않으며 국산젓갈만 고집합니다. 오직 정직함으로 승부하다보니 물타거나 중국산 저렴한 젓갈이 없어 덤이 적습니다. 적극 추천합니다. 아래를 클릭하면 홈피로 바로 연결됩니다. http://www.oksewoo.com/

7년연속 문화관광부 지정 우수축제에 빛나는 강경 발효 젓갈축제 풍경입니다. 그럼 바따구따와 함께 구경 가보시죠! 자...강경이 왜 젓갈로 유명한지 알아보고 가보자구요. 과거 전국의 제일 3대 시장을 뽑으라면 평양, 대구, 그리고 강경을 뽑을 수...

논산 강경발효젓갈축제 200여년의 전통을 자랑하는 국내 최고의 젓갈 축제가 2010년 10월 20일부터 24일까지 강경 금강변에서 열렸습니다. 강경은 일찍이 금강의 제일 포구로 국내 3대 시장중 한 곳이었습니다. 서해에서 잡아온 생선들은 이곳 강경 포구를...

여성 동무들이 찰카닥 놀이에 바쁘다!~ 우산을 들고 고수 부지 주변을 한바꾸 돌고~ 강경 젓갈시장을 잠깐 들렀다가~ 강경 제일교회하고 마주보고 있는 강경해물 칼국수 집으로~ 맛집이라 케가 지대장이 추천한 집이다!~ "맛있는 녀석들"이라 카는 TV프로...

옛 강경포구의 전통적인 솜씨로 젓갈을 담그고 좋은 젓갈을 구별하는 솜씨가 특별하여 각지에서 생산되는 각종 젓갈을 선별 구입한 후 발효 숙성하므로 맛이 좋아서 전국의 소비자로부터 “젓갈중 제일은 강경전통맛깔젓”이라는 명성을 얻고...

해는 어느덧 넘어가고 어둠이 까릴때 우리일행은 강경으로 젓갈 보러,저녁도 해결할겸 또 길을 나선다. 같이하신 회원 한 부부...별일 없기를 바라며...우리가 간곳은 그곳에서 제일 크다는 상호도 커창한 "왕 창 젓 갈 백 화 점" 들어서자마자 코를...

1920년대에는 충남 전체에서 제일 먼저 전기가 들어온 도시였습니다. 일본인들이 강경포로 대거 진출, 1910년대 초반에 한일은행...것은 해마다 가을이면 젓갈축제가 열려온 덕분이 아닌가 합니다. 엄청 큰 여객선을 금강 변에 옮겨 놓아 문을 연 ‘강경...

아니지만 그래도 저염으로 숙성시키는 기술이 있답니다. 강경젓갈은 강경의 자존심이라네요... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 세상 제일 큰 슬픔 중 하나는 누가 뭐라해도 나이테가 는다는 것...

막힌지 오래지만 강경 사람들의 50년 이상의 젓갈담그기 비법은 그대로 이어져 오늘날에도 전국 제일의 젓갈시장 명성을 지키고 있습니다. 21회 강경젓갈축제를 한다는 것은 쉬운 일이 아니죠~ 저는 서대전 역에서 기차를 타고 강경역에 내렸습니다. 강경...