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했습니다. 4월 2일 오후 7시, 지하철 3호선 경복궁역 3번출구로 나와 던킨도너츠 골목 안 50m, 허름하지만 맛난 막회집 '강구미주구리'(☎733-7888/737-1717)에서 만납니다. 오가는 술잔 속에 커가는 우정을 함께 느끼기 원하는 동문님들의 참여를...

않네요. 아무튼 나이가 들면서(?) 느는건 게으름인것 같습니다. 각설하고... 음... 어제 방문했던 곳입니다. 상호는 강구미주구리집 입니다. 사무실 팀회식으로 간 곳인데 회가 참 싱싱하고 좋더라구요. 제법 양도 넉넉하고... 규모는 그리 크지...

좋아하십니까? 영덕물회, 강구물회, 포항물회 등 지방 이름을 딴 물회가 많지요? 또 속초물회, 강릉물회도 들어본 거 같습니다...아끼고자 생선회와 각종 채소를 물에 말아서 후루룩 급히 먹었던 것에서 생겨났다고 합니다. 미주구리 물회라니? 미주구리...

뼈채썰어 물회나 매운탕으로 주로 먹는 가자미라고 한다.(자세한 가자미에 대한 이야기는 아래 참조) 미주구리 물회가 유명한 '강구물회'의 미주구리 물회이다. -물가자미 자체가 양식이 되지않고 활어가 아닌 선어로 요리하는 생선이라 이 집 물회의 횟감...