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이자카야 맛집 BEST 8 2024.04.22해당카페글 미리보기
의 달인으로 유명한 황우섭 셰프가 직접 조리한다. 오도루의 시그니처인 ‘고등어 초밥’은 무, 말린 복어 지느러미 등을 넣어...따라 매일 새로운 요리를 즐길 수 있는 특선코스 ‘오마카세’가 대표메뉴. 신선한 재료와 수준 높은 솜씨로 주변 직장인들...
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생활의 달인 맛집 6곳 2022.01.10해당카페글 미리보기
특별시 강남구 밤고개로23길 20 < 로마식 피자 달인 > 폭신 쫄깃한 매력의 로마식 피자. 네모반듯한 모양부터 보통의 피자와는 확연하게 다른 모습인데요. 피자의 결정적인 맛을 좌우하는 특별한 도우로 두터운 마니아층을 형성했다고 해요. 루꼴라와...
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도슐랭가이드 서울편! [약스압] 2018.09.26해당카페글 미리보기
좋으며 오마카세 서울 매봉역 중국음식 마봉양꼬치 가격대는 좀있으나 맛있음 서울 노원구 닭도리탕 도리연닭도리탕 구) 무명...성심순대국 서울 까치산역 뼈해장국 전주감자탕뼈해장국 서울 강남역 돈까스 아빠곰수제돈가스 치즈돈가스 퀄이좋음 서울...
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주종을 안 가리는 김여시 1 2020.04.12해당카페글 미리보기
좋은 오마카세. 게다가 콜키지 무료 (와인잔은 제공x) 성게알이 특히 아주 싱싱했고 전체적으로 가격에 비해 재료나 구성이 좋았음. 매장 너무 좁고 쉐프님 과묵한 스타일이어서 불편할 수 있음. 서울 연남동 릴린 플레이팅이 너무 예뻐서 인스타용으로 한...
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신축년의 기운을 담은 "소고기 요리" 맛집 5 2021.01.19해당카페글 미리보기
한우 오마카세 등 트렌디하면서 세련된 한우 요리를 맛볼 수 있는 ‘우미학’은 이름처럼 한우의 맛을 연구하는 식당이라는 뜻을 가진 곳이다. 이곳만의 ‘웰 에이징’ 기법으로 소의 각 부위에 최적화된 숙성을 통해 최상의 맛을 선사한다. 높은 가격대의...