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호박의 맛집 9호(미니슈/강남신세계백화점/꼬삔느) 2006.08.07해당카페글 미리보기
여러 빵집의 슈를 먹어봤지만 제가 먹어본 것 중 제일 맛났던 건 꼬삔느의 미니슈입니다 예쁜 흰 상자에 담아서 나오는 꼬삔느...크림이 섞인 아이보리색 크림이예요 같은 신세계백화점 안에 있는 크리스피슈나 빠리젠느,비어드파파도 맛있지만 크림이...
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전국 빵순이·빵돌이를 잡아라···백화점도 모셔오는 동네 빵집~ 2020.01.20해당카페글 미리보기
2018년 현대백화점 판교점에 팝업스토어로 들어온 강릉빵다방의 인절미빵은 일주일 만에 1억원의 매출을 올렸다. 강남 신세계백화점에 들어온 부산의 스콘ZIP도 하루 평균 1000만원어치의 빵을 팔고 있다. ◇백화점과 빵집의 윈윈(win-win) 전략” 백화점...
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한달만에 130만명 몰렸다…빵 사러 오픈런 뛰는 '맛있는 백화점' 2024.03.13해당카페글 미리보기
1600평)의 거대한 공간을 43개 브랜드로 채웠다. 오픈 이후 강남점 디저트 매출은 전년 동기 대비 216% 증가했다. 신세계 강남점...스위트 파크를 가장 먼저 공개했다. 양정모 신세계백화점 F&B팀장은 “디저트는 다양한 수요가 있어 집객 요소가 강하고...
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5월 20월 -내소사 전나무 힐링숲길 / 변산 마실길 2024.02.21해당카페글 미리보기
오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의 바게트, '스코프'의 스콘, '르빵'의 식빵을 구입할 수 있다. 국내 최정상 파티시에 셋이 선보이는 '셰프 스테이지'도 인기다. 강석기 셰프의 '껠끄쇼즈'(마카롱), 박효진 셰프의 '르솔레이'(마들렌...
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파리지엥들이 줄 서서 사는 빵, 알고 보니 이 사람이 만들었다 2024.03.04해당카페글 미리보기
유명 배우 및 정치가, 관료들까지 ‘밀레앙’ 빵을 구입하고 그 후기를 소셜미디어에 올리는 경우도 적지 않다. 최근 신세계백화점 강남점 식품관 ‘스위트파크’에 이 서 셰프가 운영하는 빵집 ‘밀레앙’이 입점했다. 서 셰프는 “빈손으로 프랑스 파리...
