카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
섞어 다식을 만들어 먹기도 한다. 콩설기(콩버무리)는 멥쌀가루에 검은 콩이나 밤콩, 청태, 강낭콩 등을 섞어 켜없이 쪄낸 무리떡이다. 주로 멥쌀로 만드는데 떡을 차지게 하기 위해서는 약간의 찹쌀을 섞기도 한다. 가을에 청태가 나오면 멥쌀가루에 콩...
-
갈아서만든 감자떡 2024.08.06해당카페글 미리보기
안에 면장갑낀후 라텍스장갑끼고 고르게 녹말을 섞어준후 반죽을해서 적당한크기로 떼어 동그랗게 해준후 강낭콩 몇개씩 넣고 조물거려 감자떡 모양으로 빚어준후 찜솥에 안쳐서 30분정도 쪄줍니다 강낭콩이 풋콩이라 넉넉히 쪄주었어요 햇강낭콩을 넣고...
-
감자떡의 추억 2024.07.31해당카페글 미리보기
한쪽 구탱이가 다 달아 없어진 달모양의 놋수저로 닥닥 긇어 껍질 벗기는 일은 남매들이 도맡아 했으며 그 날은 찐 감자 먹는 날였지요 저희 집에선 감자떡 (송편모양) 반죽을 강낭콩과 함께 치대서 납작하게 눌러 쪄낸 감자개떡의 추억놀이 했습니다
-
빨강강낭콩 종자 2024.07.01해당카페글 미리보기
인원 수 ━ 50 파종시기 ━ 봄 파종방법 ━ 직파 ,포트 빨강강낭콩 종자 나눔합니다 아주 오랫동안 심어온 콩입니다 다른 강낭콩...키가 작다보니 쓰러짐도 없어서 재배하기 편합니다 밥 떡 죽 콩조림등 여러가지로 사용하시면 좋아요 풋콩일때 쪄드셔도...
-
콩, 완두콩, 강낭콩 들어간 2023.08.13해당카페글 미리보기
나는 콩떡 싫어한다ㅠㅠ 그 콩먹을때 식감이 뭔가 이상해ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 특히 영양콩떡?? 찰시루떡??? 찹쌀떡에 완두콩 강낭콩 검은콩 팥 박혀있는 그 떡 너무 .. 맛이없엉 엄마는 니가 아직 진정한 콩맛을 모른다고 하는데 먹다보면 고소하다고 하는데 난...