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안에 면장갑낀후 라텍스장갑끼고 고르게 녹말을 섞어준후 반죽을해서 적당한크기로 떼어 동그랗게 해준후 강낭콩 몇개씩 넣고 조물거려 감자떡 모양으로 빚어준후 찜솥에 안쳐서 30분정도 쪄줍니다 강낭콩이 풋콩이라 넉넉히 쪄주었어요 햇강낭콩을 넣고...

한쪽 구탱이가 다 달아 없어진 달모양의 놋수저로 닥닥 긇어 껍질 벗기는 일은 남매들이 도맡아 했으며 그 날은 찐 감자 먹는 날였지요 저희 집에선 감자떡 (송편모양) 반죽을 강낭콩과 함께 치대서 납작하게 눌러 쪄낸 감자개떡의 추억놀이 했습니다

인원 수 ━ 50 파종시기 ━ 봄 파종방법 ━ 직파 ,포트 빨강강낭콩 종자 나눔합니다 아주 오랫동안 심어온 콩입니다 다른 강낭콩...키가 작다보니 쓰러짐도 없어서 재배하기 편합니다 밥 떡 죽 콩조림등 여러가지로 사용하시면 좋아요 풋콩일때 쪄드셔도...

나는 콩떡 싫어한다ㅠㅠ 그 콩먹을때 식감이 뭔가 이상해ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 특히 영양콩떡?? 찰시루떡??? 찹쌀떡에 완두콩 강낭콩 검은콩 팥 박혀있는 그 떡 너무 .. 맛이없엉 엄마는 니가 아직 진정한 콩맛을 모른다고 하는데 먹다보면 고소하다고 하는데 난...

콩 등을 섞어도 된다. 감은 껍질을 벗겨 굵게 채썰고, 밤은 껍질을 벗겨 잘게 썰고, 팥은 설컹하게 삶고, 풋콩이나 강낭콩은 흠씬 불려서 쇠머리떡과 같은 요령으로 만든다. 감단자는 감이 많이 나는 전라도 지방에서 만드는 독특한 떡으로 감을 삶아...

전체에 강낭콩도 심지만 당시 주식이 아닌 강남콩은 밭 고랑 가장자리 더부사리 작물 이였다 안 먹어도 죽지않는 작물이기 외제가 판치는 먹거리 세상에 이쁜 색갈 고수하고 친근한 생김새 초보 농부 텃밭도 종자만 잘 만나면 생각 외로 병 치례 없이...

합니다. 감자 심을 때 옆에 쭉 심고 감자 캐고 나면 같이 따서 감자하고 같이 삶아 먹기도 하고 밥에도 넣고 하는데 특유의 콩 향과 맛이 좋아요. 오전 내내 콩 까느라 손가락이 아파요. 씻어서 냉동실에 조금씩 나눠서 얼렸다가 밥 떡 등에 이용합니다.

등장하는 떡을 만들기 위해 필요한 절구 접기도 즐겁게 해준 긍정반 어린이들이었어요! 긍정반 어린이들의 한 주를 소개합니다 :)♥ < 실외 - 봄 산책을 다녀왔어요. > 따스한 봄 날씨를 느끼며 긍정반 어린이들과 기분좋게 봄 산책을 다녀왔어요^^ 초록색...

소금2스푼 원당6스푼 뜨거운물2컵 안꼬 서리태 반컵, 가낭콩이나 녹두를 준비한다. 서리태는 3시간정도 담가 살짝 삶는다. 강낭콩은 삶아서 사용하고 녹두는 껍질을 제거하여 쩌서 사용한다. 감자는 잘게 썰어 믹서에 곱게 간다. 간 감자는 물5컵을 부어...