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강냉이죽 스타트 불꽃축제 등 북한음식 맛보기 체험을 통해 많은 분들이 이거 어데가면 구입할수 있을가요? 라는 물음을 수없이 받았습니다. 그래서 연구끝에 직접 해서 판매하기로 결정했습니다 그래서 요 며칠 뛰여다니고 날아다녀 결국 일반음식점 허가...

강냉이 죽과 멥쌀 20키로 한국교회에는 아름다운 신앙 유산, 곧 전통들이 몇 가지가 있습니다. 대표적인 모습이 성미(誠米)입니다. 지금은 시대 변천에 따라 달라졌지만 20-30년 전까지만 해도 작은 교회의 성미는 목회자의 양식이 되었지요. 또 다른 것은...

아시나요? 옥수수 농사 끝나면 마른 찰 옥수수 알갱이따서 겨울에 뻥도 튀겨먹고 껍질 능궈두고(방앗간에서 껍질 벗기는거) 팥 한 줌 삶아 넣고 소금 넣어 압력솥에 푹 끓여 기호에 따라 단맛을 추가해 먹으면 별미 이지요. 능군옥수수가 없어 쪄서 냉동...

했었다. 당시 김수환 추기경이 중심이 되었던 종교지도자들이 국민들의 관심을 갖게 하기 벌였던 퍼포먼스. 그것은 북한의 강냉이죽을 먹는 것이었다. 국민의 성원을 통해 옥수수를 포함한 많은 물품들이 북한으로 보내졌다. 분명 북한의 주민들은 이...