cafe

수 있습니다.) ( 4kg까지 합포장할 수 있습니다.) 활강도다리 회(국산.양식) 제철을 맞이하여 육질이 단단해져서 식감이 좋은 강도다리회입니다. 당일 활어로 손질하여 보내드립니다. 고소한 잔뼈가 남아 있는 세꼬시!! 횟감의 부드러움을 느낄수 있는...

강도다리 싱싱함 그대로~~

옵프님 애기 줘야 하는뎅... 팀장과 자주가는 동춘막회 앞 수족관 순찰 3명이 간 관계로, 이중에 한명은 대식가라성... 강도다리 세꼬시 중짜를 시켰습니당. 68,000원 한점 머거봅니당 ...앙 좋습니당. 또 머거봅니당 앙.. 너무 좋아서 옵프님한테 사진을...

것 같아서 찾았습니다 참고 메뉴판 포장 기다리는동안 기웃기웃 하다가 어류 이름을 물어봤습니다 수족관에 있는건 참도다리, 강도다리 ~> 세꼬시용 물회는 매일 아침 그물로 낚는 물가자미 사용 그렇다고 합니다 숙소에 와서 개봉 수북이 쌓인 횟감 아래...

안녕하세요 저는 비교적 단단한 육질을 좋아하여 강도다리를 즐겨 먹는데요 제가 직접 회를 떠서 세꼬시로 먹고자하니 작은 것조차도 의외로 뼈가 너무 억세어 엄두가 나지 않더군요. 일반 가자미와는 달리 특별한 좋은 방법이 있을까요?

나왔는데.... 유난 떤다고 여친에게 혼난.... 쿨럭 강도다리는 민물에서 양식하는, 심지어 좌광우도로 얘기하는 구분에 따르자면...아주 구립니다. 대충 예상하건데 당당하게 봄도다리 세꼬시라며 저걸 파는 놈들이 즐비한 수도권의 횟집이 있단건, 도다리...

도다리 세꼬시와 잡어지만 별미인 베도라치류 회가 먼길을 달려온 보람을 느끼게 합니다~~ 도다리는 마늘다데기와 땡초다데기가 듬뿍 들어간 된장에 찍어 먹어 줍니다~~ 쫀득하고 다네요~~ㅎㅎ 양념의 조화가 훌륭했던 바지락 찜~~ 시원한 굴무침~~ 비오는...

돌가자미 처럼 강도다리도...유안측 내장쪽을 보시면 검은색 입니다...내장 정리하면서 조금 씻겨 나갔습니다 껍질을 탈피 하였구요...유안측 무안측... 뼈재썰기(세꼬시)하지 않고.... 오로시 (뼈와 육을 분리) 하였습니다.... 왼쪽이 유안측.....오른쪽...

온거라 중간 유통 거품 싹 빼구요. 딱 도다리값만 받겠습니다. 강도다리 세꼬시 200g 한 팩 9,000원에 나갑니다! 지금 강도다리 세꼬시로 작업해주는 곳도 많지 않구요 ㅠ 200g 한 팩에 14,000원. 19,900원... 진짜 비싸게 받네요 5천원. 만 원 이상 저렴...