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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <17> 보리밥의 추억 2024.10.03해당카페글 미리보기
넣고 뻑뻑하게 끓여 먹어 - 눈물의 보릿고개 지난 우리나라 - 언제 그랬냐는 듯 쌀마저 넘쳐나 - 밀양아리랑시장 내 보리밥골목 - 강된장·겉절이와 내 온 한그릇 - 소박하고 기꺼운 그 맛에 반하다 얼마 전 밀양에 다녀왔다. 밀양 간 김에 내일동에 있는...
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차돌강된장보리밥 오뚜기 컵밥 표고버섯등 건더기 푸짐했어요 2022.12.09해당카페글 미리보기
차돌강된장보리밥 오뚜기 컵밥 대형마트에서 1+1 행사를 할때 많이 보이는게 컵밥이예요 . 이번에 마트가서 저도 몇개 골라왔는데 1+1 할때는 원래 판매되는 금액보다 조금 높게 ^^; 가격대가 형성되긴 하지만 결론적으로는 저렴하게 구매할 수 있는건...
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얘들아 우렁강된장, 계란후라이, 찐양배추 이거 세가지 조합 어울리는거야? 2024.07.13해당카페글 미리보기
얼큰칼칼한국 보리밥 우렁강된장 ; 우렁, 표고, 두부, 애호박, 양파, 대파 찐양배추 계란후라이 깍두기 이런 조합 어때? 이거면 밥 한그릇 먹는다싶어 아니면 국을 안매운걸로하고 제육볶음까지 있어야겠어?
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보리밥에 올려 비벼 먹은 구수한 우렁 강된장 2023.05.26해당카페글 미리보기
연한 열무와 함께 쓱쓱 비벼 먹은 맛있는 우렁 강된장 보리밥입니다. 우렁 강된장 보리밥 재료:우렁살 130g, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 애호박 106g, 대파 1/2대 두부 230g, 표고버섯 2개, 쌀뜨물 200ml, 된장 4T, 다진마늘 0.5T 설탕 0.5t, 고춧가루 1T...
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전주 송천동 국수+보리밥 구씨네국수 2023.10.18해당카페글 미리보기
코너에 있는 반찬과 보리밥으로 강된장 넣고 보리비빔밥부터 먹었습니다~~ 맛있어서 두그릇 먹었습니다~~ 반찬들도 좋고 강된장도 맛있고~~ 보리밥만 먹어도 충분히 맛있습니다~~ 국수는 면따로 육수통에 육수따로 비빔장도 따로라 물국수 비빔국수로 즐길...
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보리밥 열무김치 2023.07.06해당카페글 미리보기
어제 강된장 만들고 내친김에 열무두단사서 .. 강된장 끓이고 난 냄비에 그데로 보리밥을 함니다 된장 양념이 그데로 베였어요 딱 열무두단사서 잠시 숨죽이고 옆에 미장원가서 머리깍고 온다는게 깜빡잊고 수다떨다 와보니 열무가 폭삭 숨이죽어 다시 두...