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더불어 지난 요리 경연 프로그램에서 보여준 심사위원 강레오 셰프와의 뜻밖의 ‘브로맨스’가 최근 네티즌 사이에서 재차 화제...또 다른 관전 포인트가 될 전망이다. 드디어 식당 문밖을 나온 최강록 셰프가 15분 만에 완성시킬 새로운 요리는 12월 첫...

김형규' 셰프인데 한국 이탈리안 1세대라고 할 수 있는 사람임. 호텔조리로 시작해서 한남동의 한국 이탈리안의 효시라고 평가받는 라쿠치나의 주방장이었음. 최현석은 20대부터 라쿠치나에 들어가 한 업장에서 거의 20년을 일하면서 김형규에게서 사사함...

칼럼니스트는 강레오에게 양식 요리를 할거면 서양으로 가라는 발언도 나왔다. 황님은 백종원에 대해선 요리 실력보다는 사업가...그의 대중적인 음식을 평가하였다. 백종원이 레시피를 개발한 식당에 대한 평가이기도 하다. 조리사는 철저하게 맛과 실력...

살게 된다.[45] 요리사: 전문 레스토랑 등 규모가 있는 식당의 주방 분위기는 군대 저리가라 할 정도로 살벌한 군기를 자랑한다...요리사는 입이 거칠 수 밖에 없다. 에드워드 권, 강레오, 최현석 등 스타쉐프들도 자기 주방에서는 손님 테이블에 나가는...