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전국 지역별 빵집 리스트 2020.06.15해당카페글 미리보기
역,구황작물범벅,밤모스,흑끼리) -만동제과(연남동,마늘바게트,쑥떡쑥떡) -버터베이커리(유럽산버터,유기농식자재,식빵) -브레드...팥빵,크림팥빵 -김진환제과점(동교동,식빵유명,우유식빵) -빵공장띠에리(홍대,몽블랑,버터콕콕,밤식빵,쿠키) -홍미당(홍대...
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고구마의 효능 각종 암 에 좋다고 함 2014.06.14해당카페글 미리보기
대표적인 구황(救荒) 식품의 하나이며 원산지가 멕시코를 중심으로 한 중앙아메리카로 알려져 있는 고구마의 한국 전래에 관한 두가지 설이 있습니다. 첫번째는 고금도에 처음 전래되었다는 설, 두번째는 조선 통신사에 의해 부산에 처음 전래되었다는 설...
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▶자연과 생활 (2015/06월/4째주) 2015.06.26해당카페글 미리보기
있다. 구황작물인 고구마는 보통 꽃을 피우지 않는다. 100년에 한번 핀다고 할 정도로 보기 힘든 꽃으로 알려져 있다. 2015.06.28.【밀양=뉴시스】 안지율 기자 서울시 시내버스 150원·지하철 200원 인상, 6시 30분 이전 조조할인 서울시내 대중교통 요금...
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강원도의 입소문 난 맛집 여행 2019.12.11해당카페글 미리보기
주는 구황 작물로 재배되었기 때문이다. 또 다른 강원도의 먹거리는 닭갈비. 1960년대 말 춘천의 한 허름한 선술집에서 돼지고기가 떨어져 뼈째로 굽는 닭고기를 요리해서 팔기 시작한 것이 닭갈비의 시초라고 전해 온다. Korean 400년집 초당순두부(400년...
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가난한 밥상 2007.12.22해당카페글 미리보기
잡았다. 강릉은 공기가 좋은 소도시이긴 하지만 시멘트로 지어진 아파트에서의 생활은 서울의 생활과 큰 차이가 없었다. 나에겐 두 딸이 있다. 첫 딸아이는 미국의 작은 도시에서 7년을 보낸 연유에서인지 낙천적이며 귀국해서도 건강한 편이었다. 그러나...
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관광자원론 면접필기예상문제 [펌] 2003.11.20해당카페글 미리보기
이용하여 빵에 가까운 떡에 비해 주로 뜨거운 증기에 찌는 것이 기본형이다. 하지만 멥쌀, 찹쌀, 밀가루, 조, 수수 등 모든 곡물은 다 떡의 재료가 되며 기름에 지지거나 뜨거운 물에 삶아내는 등 조리법과 재료에 따라 널리 응용되어 가짓수가 많은...
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감자-2 2007.07.17해당카페글 미리보기
준 구황식품이었다. 감자를 먹는다는 이유로 더더욱 아일랜드인을 깔보던 영국도 산업혁명 이후 감자를 받아들이기 시작한다...있었다. 조리도 값비싼 오븐 대신 냄비 하나만 있으면 됐고, 빵을 굽는 것보다 연료비를 아낄 수 있었다. 산업혁명기의 도시...