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나는 물회 먹일 계획이었는데 내가 우럭 미역국을 먹자고 제안하여 성사됬는데 비린내가 나지 않았고 담백한 맛에 공기밥을 2그릇이나 먹었다. 빨간 등대앞에서 인증샷을 남겼고 흰 등대가 2개나 있었으며 항구치고는 비린내가 나지 않았고 방파제에...

강원도 강릉시 주문진읍 교향리 1252-1 / 033-661-0682 여름이면 늘 즐겨?는 물회집이 두곳있다. 주문진 신리천 옆 횟집단지 맨끝집인 황금어장과 망상해수욕장 내에 있는 오동동식당이다. 둘다 맛나고 시원하고 칼칼하다. 그 중 주문진 황금어장이다...

대부분 물회와 회덮밥, 회국수, 우럭미역국이다. 싱싱한 우럭의 뼈를 발라 미역과 함 께 끓인 국으로 전혀 비리지 않고 담백하고...미역국을 끓인다. 통영의 미역국이 맑고 시원한 맛이라면 강릉의 우럭미역국은 국물이 진하고 고소하다. 4. 오대산 유정...

그가 아버지이기 때문이다. 바다에서 갓 올린 성게로 차려지는 박명호씨네 밥상을 맛본다. 물회는 어부들의 패스트푸드였다! 바다 한 가운데서 시작 된 물회의 역사. 물회는 원래 뱃사람의 음식이었다. 힘든 뱃일을 하다보면 뱃전에서 밥 먹을 시간도 여의...