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[식신-매경헬스] 전국 물회 맛집 2023.06.15해당카페글 미리보기
과거 어부들이 선상에서 간단하게 한끼를 해결하기 위한 냉국대용에서 이제는 대중 향토음식의 대표주자로 자리잡았다. 물회는 강릉, 속초 등 강원 영동지방과 포항 등 경북 동해안 지방을 중심으로 많이 먹는 회 요리 중 하나다. ‘겨울에는 과메기, 여름...
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강원도 동해시의 시원한 바닷가로 (바캉스-8)를~~~ 2024.08.20해당카페글 미리보기
도착했습니다. 강릉 들판에는 벼들이 누렇게 잘 영 걸고 있는 들판을 즐감하면서 바닷가로 달리고 있네요. 무궁화 열차 편이 관광누리객실이라 차창마다 멋진 낭만의 글귀들이 있어 데이트하기 좋은 객실이라~~~~ 동해바닷가를 열차가 시원하게 달리고...
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'해수욕하고 맛집까지 풀코스로' 해수욕장 맛집 5 2024.08.14해당카페글 미리보기
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 12 1층 204호 (영진코아루비치테라스) 영업시간 목~월 11:30-20:30 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 14:00,19:30) / 화 11:30-15:00 (라스트오더 14:00) / 매주 수요일 정기휴무 가격 먹물 안심돈카츠 17,000원 안심...
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아하, 이맛!]후루룩! 여름밤의 별미가 된 어부 간식… ‘물회’ 2010.06.18해당카페글 미리보기
물회! 강릉이나 속초에서 먹어본 새콤달콤 오징어물회! 포항이나 울산의 향긋한 도다리물회! 부산의 쫄깃한 가자미물회! 오도독 뼈째 씹히는 제주 자리물회! 오징어보다 더 맛있는 한치물회! 물회는 생선을 물에 만 것이다. ‘물에 만 생선’이 물회인 것...
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[대구맛집 본리동] 강구물회 - 미주구리물회 2016.06.29해당카페글 미리보기
물회, 강릉물회도 들어본 거 같습니다. 모르긴 해도 바다를 접한 곳에서도 대한만국 어디라도 물회가 유명하리라 생각합니다...물에다 말아 먹는 어찌보면 특이한 이 물회는 원래 바다에 고기잡는 어부들이 밥 먹을 시간을 아끼고자 생선회와 각종 채소...
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동해안 물회로드~ 2016.10.12해당카페글 미리보기
머구리집: 033-631-2021, 청초수물회: 033-635-5050 #3. 강원 양양 들어는 봤나? 째복 물회? 이름도 생김새도 쩨쩨하고 별볼일...호로록~! 수산항물회: 033-671-0750 #4. 강원 강릉 강릉을 대표하는 건 바로 성게 물회. 알이 차는 7월~8월말까지가 제철...
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대한민국 물회 2018.06.30해당카페글 미리보기
아니라 집에서 담근 된장으로 뼈째 썬 회를 무친다. 어부의 궁핍한 음식이었던 물회의 본령에 가까워 보였다. 비린내가 없어 술술 먹힌다. 김씨는 “아가미에 고인 피를 제거하는 게 비법”이라고 귀띔했다. 1만3000원. 강원도 물회가 근본이 없다고 폄훼...
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8월 9일 목요일... 82회 동해바다가 그대로 풍덩! - 물회와 식해 2012.08.09해당카페글 미리보기
아니라, 어부들의 뱃속과 마음까지 편안 하게 했던 물회. 물회 문화가 고스란히 남아있는 포항의 선원들에게서 물회의 역사와...못생겨도 맛은 좋은 횟대식해와 제사상에 꼭 오른다는 흰밥식해를 담그신다. 그런가 하면 강릉 김씨 종가에서는 제사상에...
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‘초당두부’로 육지 맛, ‘도루묵’으로 바다 향 만끽술과 함께 떠나는 강릉 음식기행! 2013.06.11해당카페글 미리보기
두부 강릉 음식을 말할 때 ‘초당두부’를 빼놓고는 설명이 안된다. 홍길동전을 지은 허균의 부친인 초당 허엽이 집 앞에 있는 샘물 맛이 좋아 이 물로 콩을 가공하고 바닷물로 간을 맞춰 두부를 만들었다고 전해진다. 알알이 영근 햇콩과 맑은 동해...
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동해 여행 - 강릉,추암 촛대바위,포항 (조카 결혼식 다녀오면서)(사진일기) 2019.01.28해당카페글 미리보기
향하였디. 강릉 강문해변 역시....동해바다.....짙푸른 바다가 가슴을 시원하게 씻어준다. 모처럼만에 푹신한 모래해변을 거닐어...바다에 오징어가 풍어라고 하니 좋은 징조다. 해파랑물회집에서 물회외 회덧밥을 맛나게 먹고 추암 촛대바위로 향하다...