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커피마스터(춘천 1호 커피마스터) *(사)한국능력교육개발원(CAEA) 커피마스터 심사위원(강원 유일) *(사)한국커피바리스타협회(KCBA) 커피지도사 *Gold Coffee Award(2016,2017,2018) 전국커피출품대회 & 전국핸드드립대회 심사위원 *국제원두출품대회...

젤라또1호점 다 붙어있어서 돌아다니며 구경하기 좋았어 강원옥도 유명하던데 크림치즈맛 나는걸 별로 안 좋아해서 사오진않았는데 막상 그냥 오니까 좀 아쉬워서 다음에 강릉가면 꼭 사먹어보려고 📍강릉당 커피콩빵 강문해변점 (강릉시 창해로 351-1...

한다. 당시 이 카페의 이름은 '보헤미안'. 우리나라 바리스타 1호인 박이추 커피전문가가 주인이었다. 박이추 바리스타는 그 후 강릉으로 옮겨 강릉을 커피거리로 만든 장본인이다. 지금도 강릉에는 '보헤미안 로스터즈 박이추 커피공장'이라는 이름으로...

2014년 10월에 보헤미안을 첫 방문한 후 이번 강릉 여행에서 후배부부와 함께 다시 방문했다. 우린 오전 8시에 오픈하는 줄 알고 왔는데, 주중 오픈시간은 오전 9시였다. 우리처럼 한 팀도 먼저와서 기다리고 있었다. 아르바이트생들이 일찍 와서 청소하고...