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쑤어 올챙이 모양처럼 면발을 만들어 양념장을 넣어 먹는 강릉지역 향토음식.옥수수는 메마른 땅에서도 잘 자라기 때문에 벼농사...옥수수를 이용한 다양한 음식이 발달하였다. 그 중 하나인 올챙이국수는 곡식이 아직 여물지 않은 여름에 풋옥수수를 따서...

오늘 휴무일이라 한다. 또 단양 잔도도 마찬 가지이고... 하여 동해안쪽으로 가기로 하고 식사는 올챙이 국수로 고민하는데 강릉쪽 올챙이 국수집은 코로나때 문을 닫았다는 정도로 패스.. 11시 30분 체크아웃과 함께 점심 식사는 대관령 황태촌에 가서...

잣국수 강원도 막국수 충청도 생선국수 경상도 밀면 전라도 팥칼국수 제주도 고기국수 강원도 강릉의 올챙이국수 경북 안동의 건진국수 경북 포항의 모리국수 우와 너 국수 박사로구나 아냐 아냐 잡지에서 읽었어 토 끼 박 승일 토끼하면 생각난다 달나라...

강원도에서의 “올챙이 국수”를 연상케 한다. 이처럼 대마도의 고구마는 우리에게도 고마운 구황작물로 아주 소중한 식재료였다. 부산과 대마도는 오래도록 선린우호의 관계를 이어왔고, 조선통신사의 일본 첫 기착지였던 만큼 다양한 음식문화를 공유해...

양~~~ 강릉역에서 중앙시장으로 걸어와도 될 거리이긴 한데 힘들것 같다 택시로는 기본요금이 나온다 중앙시장 옆에 홈플러스...먹어봤는데 맛있어! 사진이 없다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 한컵에 3천원 중앙시장에 먹자골목이 있어 메밀부침,전병,국수 (3000원)이런거...

북적인다. 올챙이국수와 모둠부침개로 점심을 먹고 시장 구경을 하였다. (정선장) 정선읍인 고향인 고교 배관과 동기가 두 명...이곳은 내 고향이다. (영월읍 선돌, 높이 70m) 날은 많이 흐려졌다. 제천으로 갈까, 어디로 갈까 이야기를 나누다가 강릉...

전병. 올챙이국수는 별 맛 없고 그냥 싱거웠다는 느낌, 그냥 간장 맛으로 먹었다. 메밀전병은 김치만두 맛, 만두를 좋아는 나에게는 딱~~~. 메밀전병 하나 더 추가! 메밀전병 덕분에 다시 기분이 살아나고, 다시 봉평으로 출발!!! 드디어 봉평 메밀밭 도착...

시장 올챙이국수 정선아리랑시장 수리취떡 수리취는 고산지대에 자생하는 산나물의 일종으로 정선에서는 오래전부터 단오에 쑥떡 대신 수리취떡을 즐겨 먹었다. 수리취떡은 맛과 향도 뛰어나지만 섬유질 함량이 풍부하고 소화가 쉬우며 쉽게 쉬지 않는 게...

칼국수는 강릉의 별미 중 하나다. 멸치로 우려낸 육수에 된장과 고추장을 넣고 간을 맞춰 국물 맛이 얼큰하고 구수하다. 여기에...시원해 국물에 밥을 말아 먹기도 한다. 담백하니 구수한 강원도의 맛 '메밀국수' 강원도의 별미 중 하나 메밀은 특유의...