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8년 연속 아시아 50 베스트 등재 밍글스 강민구 셰프 장트리오 이원일 식탁 이원일 셰프 신선로 랩24 에드워드 권 셰프 트러플 수프 목란 이연복 셰프 동파육 유방녕 유방녕 셰프 기아해삼 루이키친 여경래 셰프 고법불도장 2013, 2017 미슐랭 1스타 2014...

출처: 여성시대 하우젠 밍글스 강민구 셰프 지금 생방송으로 나오는중

그릇 덕후’라면 브랜드를 확인하기 위해 당장 뒤집어보고 싶은 욕구를 참기 힘들 정도다. 이곳에서 쓰는 기물은 대부분 강민구 셰프가 직접 작가에게 의뢰해, 밍글스만을 위해 제작한 것들이다. 고아한 백자와 은은하게 반짝이는 은식기 위에 수놓아진...

밍글스가 유일하다. 미슐랭은 27일 미식 가이드북 '미슐랭 가이드 서울&부산 2025'에 실린 레스토랑을 발표했다. 그 결과 강민구 셰프가 운영하는 '밍글스'가 2년 만에 새로운 미슐랭 3스타 식당으로 선정됐다. 밍글스는 2017년 '미슐랭 가이드 서울' 발간...