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귀농영농 전통 음식품▒우리 음식의 재발견 ④고추장 2009.03.02해당카페글 미리보기
크게 찹쌀고추장·멥쌀고추장·보리고추장 등으로 나뉜다. 또 지역특산물을 주재료로 만든 것에 따라 두부고추장·인삼맛고추장·대추고추장 등으로 구분하기도 한다. 하지만 순창군청 장류식품과의 권해수씨는 “전통고추장은 자연미생물을 이용해 최소...
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한번 만들어 놓으면 든든한 고추장~ 2022.02.08해당카페글 미리보기
있어요. 찹쌀죽이 제조되어 도착하니 굉장히 간편하다는 점 집에서 힘들게 쑬 필요 없으니 굿굿이죠. Veamos primero la configuración. Sunchang Jangbonga Gachas de arroz glutinoso 4,3 kg También incluye un bol de salsa para mojar en pasta de...
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Buy 전북상품 48개 선정, 순창군 도내 군단위 중 가장 많은 4개상품 선정 2010.12.22해당카페글 미리보기
포함한 8개군 가운데 순창이 가장 많은 4개상품이 선정되는 영예를 안았다. ▲고추장류에 순창장본가전통식품(대표 강순옥)의 찹쌀고추장과, 순창문옥례식품(대표 조종현)의 문옥례고추장 ▲된장류에 순창골전통식품(대표 양종술)의 된장 ▲장아찌류에...
