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6컵 1) 배추는 깨끗이 손질해 소금에 살짝 절여 건진다. 2) 쌀겨에 치자를 쪼개어 넣고 소금으로 짜게 버무린다. 3) 2에 배추속을 버무려 항아리에 담고 그위에 소금을 뿌린 후 돌로 꾹 눌러 놓았다가 봄에 꺼내어 먹는다. 출처 : 강순의여사의 한국의맛 김치

프란체스카 여사의 회고록 (2) DAVID2 2024. 2. 20. 18:18 2. 신혼시절 지금와서 회상해보면 우리들의 신혼생활은 행복했지만 온 민족의 사랑과 기대를 한 몸에 받고 있던 독립투사의 국제결혼에는 남다른 어려움과 말 못할 사연이 많았다. 특히 결혼 직후...

프랜체스카 여사의 눈에 비친 이승만2. 신혼시절 ​ 지금와서 회상해보면 우리들의 신혼생활은 행복했지만 온 민족의 사랑과 기대를 한 몸에 받고 있던 독립투사의 국제결혼에는 남다른 어려움과 말 못 할 사연이 많았다. ​ ▲ 지난해 처음 발굴한 이승만...

것이다. 맛이 독한 청양고추도 있지만, 우리 땅에서 생산된 고추는 이처럼 먹을 만한 고추였다. 덕분에 우리는 우리 땅의 풍부한 채소와 결합시켜 ‘김치문화’를 다양하게 발전시킬 수 있었다. 김치는 이미 1700년대 초에 중국에 소개되었던 것으로 전해...

김장 김치를 넣은 만두국은 별미였고, 그 맛이 생각나는 아침이다. ◇https://youtu.be/ZKWzyrxfxlo?si=k0ZPXZLCOAml3gYi◇ 어제 평양에서 열린 무장장비전시회 '국방발전- 2024' 개막식 기념연설에서 김정은은 "우리는 이미 미국과 함께 협상주로의 갈 수...

등갈비 김치찜 맛집으로 경수를 안내했다. 점심을 맛나게 먹으며 클럽에 대한 다양한 정보를 세밀하게 얘기해 줬다. 장 회장의...않는다는 말까지. 식사 계산을 하려는 경수를 막으며 김 여사가 계산했다. 커피를 산다고 했더니, 오늘은 약속이 있으니...

종갓집의 김치들을 이겼다고 하면 이해가 될까?…라고 설명하면 “그런 일은 있을 수 없다!”고들 말한다. 그렇다. 그런 일이 파리에서 일어난 것이다(…). 오늘 마시즘은 충격과 공포의 와인 시음회 ‘파리의 심판’에 대한 이야기다. 시골에서 만든...

도는 한국의 아름다운길, 암하 ~ 창포~ 동진교 ~시락만의 당항포만의 길이었으나 오늘 걸은 남파랑깅 12-2길은 진전면 호산부락에서 산을 넘어 시락~정곡까지 가는 남파랑길 변칙길로 또 다른 느낌의 길이라 할 수 있을 것이다. 걷기 초반, 길을 잘 몰라...

싼맛에 산 중국산에 ‘발칵 53. "아이폰 계속 써도 되겠어요"…드디어 지원되는 '이 기능', 17년 한 푼다 54. "한국판 스페이스X 육성"… 민간 주도 재사용 발사체 만든다 55. 中 로봇청소기 세정제, 가습기살균제 성분 논란 56. "어릴 때는 통통해야 좋다...