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얼갈이백김치: 아삭하고 싱싱한 얼갈이배추와 하얀 양념이 조화로운 모습을 담은 얼갈이보리김치: 구수한 보리쌀과 얼갈이배추가 어우러진 모습을 담은 강순의 얼갈이물김치: 시원하고 깔끔한 국물과 얼갈이배추가 담긴 주의: 은 저작권 문제를 고려하여...

을 갈아 준다. 6.. 풀국5컵에 다시마 물 1컵에 멸치가루 고춧가루 고추씨 갈아 준 양념등을 넣고 버무린다. 7. 이 때 멸치젓은 반만 넣은 다음 절인 배추에 싸서 먹어보아 간을 맞춘다. 8. 절인 배추에 켜켜이 넣고 그릇에 담아 익혀 김치 냉장고에 넣는다...

강순의 김치명인의 김장배추김치 알토란 55회 2015년 방송분 1. 김치는 배추 절이기부터 시작한다. <배추절이기> 손질한 배추는 반으로 잘라 푸른잎이 많으면 좋다. 소금을 녹인 물에 담가절인다. 뿌리부분에는 추가 소금을 올려놓은 듯 소금으로 더 뿌린...

https://youtu.be/i78JHawncaE

강조하였다. 강순의 여사님의 김치는 여름에는 생강을 쓰지 않고, 슈가를 쓰지않으며(대신 *인스위트)를 쓰고 간단한 양념이 전부이다. 풀을 쓸 때, 들어가는 고구마전분(물고구마)은 친척분에게 직접 만들어 쓰고, 마른고추를 갈을때는 다시마물을 넣어...

것처럼 보냈다고 한다. 김장도 15가지 이상의 김치를 매년 담그다 보니 절인 배추만 만져 봐도 짠지 싱거운지 알 수 있다고...하신다. “다들 맛나다고 하는 고추씨 넣은 남도 김치 배울라요?” 강순의 선생은 충남 당진 출신이면서도 짭조름하면서 깊은...

거 같은데요. ​ 김치명인 중에서 강순의 김장김치가 가장 인기인거 같아요. 그래서 오늘은 강순의김장김치만드는법 알아보도록 할께요! ​ ​ ​ ​ 강순의김장김치 재료 : 절인배추 2포기, 쪽파 한 줌, 갓 한 줌, 무 1/3개, 고춧가루 1컵, 다진 마늘 2T, 다진 생강...

강순의의 배추포기김치

천국기도원 = http://cafe.daum.net/ysnsrhnd/VjxC/44 예수님만 사랑 = https://cafe.naver.com/ysnmsr 강순의 김장김치 만들기 1. 배추 절이기 = 배추 1포기, 물 1L, 소금 1컵 1)물 1L에 소금 반컵을 넣고 녹인다. 2) 소금이 녹으면 배추를 반으로 잘라...