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수미감자로 만드는 강원도 토속음식, 감자범벅 m.shoppinghow.kakao.com 수미감자 강원도 감자범벅 강원도의 대표적인 특산물인 수미감자를 이용하여 만든 감자범벅은 고소하고 구수한 맛이 일품인 토속음식입니다. 푸짐하고 따뜻한 감자범벅은 추운...

좋아해서 가끔(바쁘다보니) 구워 먹는데 가루없이도 쫀득하니 맛있어요 감자 부치기 감자옹심이 감자범벅 감자채볶음등 요리에 많이 사용되는 감자 올여름도 건강한 먹거리 강원도 노지 수미감자와 함께 하세요 감자에는 약을 한번도 하지 않았습니다

뜸 들여 뒤섞어 밥이라고 먹는 것이 감자밥이라 했고 다르게는 감자 범벅이라고도 아님 감자 뭉셍이라 이름 붙여 알뜰히도 먹고...그 시절 몇 번의 흉년에도 감자에 의해 감자로 이어진 감자로 살아온 강원도 사람으로서 그 감자마저 없었으면 숱하게...

음식으로 혁신 발달 중이다. 이번에는 팥을 걸죽한 국물로 한 범벅이 나왓다. 맑은 국물에 팥알을 통으로 내는 범벅과 이처럼...따른 맛의 차이를 감별하는 것도 즐겁다. 옥수수와 감자, 강원도 주산물이자 어려울 때는 주식이 되어주었던 구황작물, 이제...