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[화천 파로호 맛집] <산장횟집> 싱싱한 빠가사리매운탕, 옥수수범벅, 갖가지 찬에 맛과 풍광 구비한 신선놀음, 물좋고 정자좋고 2024.10.22해당카페글 미리보기
시작한 옥수수범벅. 오래 전에는 거의 주식으로 삼았던 옥수수범벅이 이제는 화려한 간식이 되기도 하고, 세부적인 조리법의...차이에 따른 맛의 차이를 감별하는 것도 즐겁다. 옥수수와 감자, 강원도 주산물이자 어려울 때는 주식이 되어주었던 구황작물...
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옥수수 효능 및 옥수수 칼로리 알고 옥수수 다이어트 제대로 합시다. 2024.03.06해당카페글 미리보기
아닌 겨울에 마트에 갔더니만 태국산 노란 옥수수 밀봉된 것 팔더군요. 사다 먹어봤는데 우리나라 옥수수와는 맛이 다르지만...더 달고~~ 맛 좋은 편이었는데 하지만 그대로 우리나라 강원도 옥수수의 탱글 땡글하고 억센 맛과는 아주 다랐지요. [ 옥수수...
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톡톡 터지는 식감 여름철 별미 '강원도 옥수수' 2024.07.28해당카페글 미리보기
허기진 배를 채우는 주식이 되기도 했다. 하지만 최근에는 간식으로 더 친숙하다. '옥시기', '강냉이' 등으로도 불리는 강원도...것이 특징이다. 옥수수는 삶거나 쪄 먹는 것이 일반적이지만 옥수수범벅(강냉이범벅), 올챙이국수(올창묵)와 같은 요리로도...
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쫀득 찰진 찰옥수수쌀과 고소한 백태 2023.06.02해당카페글 미리보기
크기로 쪼개놓은 것입니다. 찰옥수수쌀 1k-\9,000 찰옥수수알: 찰옥수수의 본고장 강원도 정선. 실하게 잘 여문 구수하고 쫀득한...함께 찰옥수수 범벅해서 드시면 건강한 별미 간식입니다. <찰옥수수 범벅 만들기 예시> 찰옥수수 3컵 팥 1.5컵 물 2.5리터...
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11월 차림 계획 2024.10.16해당카페글 미리보기
달 불 물 나무 쇠 4 5 6 7 8 점심 겨울들기방학주간 간식 저녁 콩나물국 들깨두유떡볶이 부추오이무침 두부영양탕 청포묵무침 콩...감자조림 미역줄기볶음 무생채 수제비 주먹밥 간식 귤 쌀빵 옥수수죽 구운계란 바나나 저녁 된장국 버섯두루치기/쌈 감자...
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<수필10>행복한 울타리 이야기 2024.07.31해당카페글 미리보기
추운 겨울을 빼고는 늘 개방되어 있었다. 봄이 오는 울타리 주변에는 온갖 종류의 꽃들과 소소한 채소를 심어 생명을 기르기...심고, 울타리 바깥쪽으로는 울타리콩과 보라색 작두콩, 옥수수, 호박, 박 등을 심었다. 마당 안에서 울타리쪽을 보고 있으면...
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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
일종이며 강원도 시골에서 먹어 본 막국수는 평양 냉면과 유사한 편이다. 막국수가 나와 상업화하면서 참기름, 양념, 김 등이 더...집, 우래옥은 고급 냉면집이라고 한다. 본래 냉면의 계절은 겨울이다. 냉면의 주재료 가운데 메밀은 가을에 거두고...
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하루하루,...2024.03.01~03.31. 2024.04.27해당카페글 미리보기
치즈로 범벅을 한 가리비 파스타.. 너무 멋지고 맛있었다. 혼자 즐기기에 아까워 5guys에 사진을 찍어 보냈다. 날씨는 차갑기도 했지만, 바람이 세차게 불어 집콕 하고 있었다. 저녁밥은 오랜만에ㅡ굴비 정식이었다. 胃腸이 좋지 않은 상태이지만 입에서는...
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봄을 맞아 신선하게 입맛 깨우기 2024.04.17해당카페글 미리보기
길었던 겨울도 끝나가고 봄이 찾아왔습니다. 움츠렸던 몸을 펴고 온몸에 활기를 가득 불어넣을 때죠. 이럴 때, 자연의 맛을 가득...따뜻한 ‘동이식당’ 동이식당의 대표메뉴는 곤드레밥과 간장게장을 함께 먹는 ‘곤드레 간장게장 정식’입니다. 강원도...
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강원도찰옥수수(미백2호)/2013년 마지막수확/ 당일수확!당일배송!! 2013.07.11해당카페글 미리보기
극히 드물게 나오기때문에 가격이 많이 오르게됩니다. 가격이 조금이라도 저렴할때 강원도 옥수수의 참맛을 느껴보심이 어떠실지요~ 또한 겨울동안 간식으로 드실 옥수수들도 지금 시기에 주문을 주시는게 저렴하게 드실수있는 방법중에 하나입니다. 안녕...