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있다. 고성·속초·양양·강릉·동해·삼척 등 강원지역 동해안의 새로운 명물로 떠오르는 꼼치·도치·장치가 바로 그들이다...알리고 있다. 이들이 제철을 맞은 1월, 강릉 주문진항을 찾아가 생선들의 대화를 엿들었다. △꼼치=동생들이 아무래도 내...

없어도 생선 자체의 맛과 매콤한 양념으로 밥도둑이 따로 없다. ✔위치 강원 삼척시 오십천로 496 ✔가격 명태찜 25,000원~30,000원 모듬찜 40,000원 장치찜 30,000원 2. 웨이팅이 있어도 꼭 먹어봐야 하는 강릉 맛집 강릉 '벌집' AngelinaJ님의 리뷰...

모듬 생선찜을 잘한다. 티비에 나와 더 유명해진 가오리찜 새빨간 비쥬얼의 가오리찜은 보기만 해도 입에 침이 고인다. 두툼한 살을 젓가락으로 갈라보면 뽀얀 살이 겹겹이 일어난다. 흰쌀밥 위에 매콤하고 달콤한 양념을 듬뿍 바른 가오리살을 올려...

덕장 강원도 최북단 고성은 국내 최고의 명태 어장을 가졌던 ‘명태의 고향’이다. 1980년대까지만 해도 ‘거진항에는 거지가 없다’는 말이 나돌 정도로 고성의 명태잡이는 호황이었다. 지금은 비록 무분별한 남획과 지구온난화로 인한 수온 상승으로...