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☆40년전통 민속된장☆ 재래식 시골 집된장 강원도막장 집고추장 조선간장 2023.02.04해당카페글 미리보기
장으로 메주로 담근 집된장에서 집간장을 빼지않고 고추가루 등을 혼합해 담궈서 색도 까맣고 감칠맛도 진한 강원도식 까막장입니다. 강원도 까만 막장을 찾으시는 분들께 추천드려요. 옛날 어머님이 끓여주시던 막장 맛~! 저희 막장은 강원도 막장 중에...
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민속된장 4종세트 10% 할인 2023.08.14해당카페글 미리보기
2) 강원도촌막장 집된장에서 조선간장을 빼지않고 고추씨가루를 혼합해 담구어서 색이 까맣고 감칠맛이 좋은 강원도식 까막장입니다. 3) 시골집찌개고추장 보통 고추장은 물엿이 30%이 들어가는데 저희집 고추장은 찌개용이여서 물엿을 전혀 넣지않고...
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[번개여행] 2023년4월4일(화) 벚꽃 만개하는 경포대 벚꽃길 (경포호 벚꽃길, 허난설헌 솔밭 벚꽃/대화성당/카페 서지초가뜰) 2023.03.27해당카페글 미리보기
전골에는 밀푀유나베처럼 배추,깻잎,소고기로 겹쳐져 한입에 먹기좋게 잘라져 있었고, 막장이라고도 불리는 강원도 토속 된장인 까막장으로 육수를 내서 뭔가 된장보다는 진하고 구수해서 계속 숟가락이 갈 수 밖에 없는 감칠맛을 내고, 반찬도 깔끔하고...
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민속된장 23/7/17 발송건 2023.07.17해당카페글 미리보기
재래식 토속적인 집된장이여서 진한 갈색을 띠는 옛날 집된장 맛입니다. 강원도막장은 집된장에서 조선간장을 빼지않고 담근 강원도식 까막장이라서 색은 까맣고 감칠맛이 좋고, 조선간장은 3년숙성 씨간장에 겹장을 해서 담근 조선간장으로 깊은 맛이...
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까막장 2018.07.28해당카페글 미리보기
제품명 : 까막장 식품의 유형 : 혼합장(살균제품) 내용량 : 1.7kg 업소명 및 소재지 : 동해식품(주) 강원도 강릉시 모산로 169번길30 원재료명 및 함량 : 된장96%[정제수, 소맥분(밀:미국산,호주산), 대두(미국산,캐나다산,호주산), 정제소금(국산), 밀쌀...