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동강 백운산 토종 된장
고향 강원도 정선에서 강원도 토종 청정식품(장류...및 판매를 하기위하여 "동강 백운산 토종 된장...
cafe.daum.net/kko777 랭킹: 1 단계 회원수: 20 개설일: 2012.05.22
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☆40년전통 민속된장☆ 재래식 시골 집된장 강원도막장 집고추장 조선간장 2023.02.04해당카페글 미리보기
권장) (표기사항에 콩35%는 콩속에 수분을 제하고 표기해서 그렇고 콩과 소금만으로 전통방식 그대로 담근 집된장입니다.) - 강원도촌막장 강원도에서 찌개나 국으로 많이 애용하는 장으로 메주로 담근 집된장에서 집간장을 빼지않고 고추가루 등을 혼합해...
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사또님의 금배추 (김치& 배추된장국) 2024.09.29해당카페글 미리보기
커다란 통배추 3통 과 박스 틈새에는 양배추와 무우까지 넣어 채워 보내 주셨습니다. 배추가 얇은 강원도 고냉지 배추 입니다 일부는 된장국용으로 다듬어 삶아서 놓았습니다 이쁘게 싱싱한 배추잎은 절임을 간단히 하여 겉저리로 무침을 해 보았습니다...
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"수도권에선 이런 맛 못 느껴요!" 강원도 정선, 감성 맛집 베스트 5 2024.10.09해당카페글 미리보기
막국수는 구수한 메밀면에 매콤한 양념장을 비벼 먹는 메뉴로, 여름철 별미로 인기가 많습니다. 장칼국수는 강원도 향토음식으로, 고추장과 된장으로 칼칼하게 맛을 냈습니다. 쫄깃한 면발과 구수한 국물의 조화가 일품입니다. 파전도 이곳의 인기 메뉴 중...
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(강원도) 용평회관 2024.06.20해당카페글 미리보기
하나가 다 기본은 하네요. 미듐레어로 구워 소금만 꼭 찍어 먹으면.. 두말 필요 없죠.~ 된찌도 맛나다고 해서 된찌도 시키고 강원도 된장은 색은 검지만 맛은 엄지 척!! 배꼽 나오게 먹고 이제 쉬어요. 용평은 시원 하네요. # 비싼 만큼 맛있는 # 엄마 찬스
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뽀글장. 강원도 빡작장. 2023.07.18
된장 1:1로 섞어도 됨. 그치만 막장만으로 해도 됨) 청양고추. 홍고추. 파. 다진 마늘. 팽이버섯. 달래. 물 많이 넣고 끓이면서 졸여. 짠거는 매실청이나 설탕 좀 넣고 짠기를 잡고. 조미료 좀 넣음. 강원도에서만 먹는 건 처음 봤네. 된장소면도 그렇고.
