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으레 막걸리 한 사발과 연탄불에 구운 노가리 한 마리로, 이 세상 부조리를 ‘쫙좍’ 찢어대고 질겅질겅 씹어댔었다. 그렇게 노가리를 먹어대며 우리는 그나마 삶의 숨통을 틔우기도 했다. 명태 노가리는 명태 치어를 말린 음식이다. 그 시절 서민이...

은 강원도 정선군 여량면 여량리에 있는 정선선의 철도역이다. 아우라지역은 삼각지붕을 얹은 담박한 외관으로 낡은 흑백사진 속 간이역처럼 정겹다. 지붕 모양이 독특한데, 통나무를 잘라 만든 나무판자나 두꺼운 나무껍질을 이용해 지붕을 이은 너와집...

막걸리 종류는 2000여 종에 이른다. 이제 막 ‘막걸리 비평’ 문화가 꽃피기 시작한 우리 사회에서는 그 중 진품·명품을 가리기가 쉽지 않은 일이다. 지난달 농림수산식품부가 주최한 <막걸리 트랜스포머전>에 출품된 술, 그리고 애주가들이 꼽은 술 몇...

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