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강원도 전통주 정선명주 곤드레막걸리공장 견학 2024.10.23해당카페글 미리보기
막걸리는 강원도 정선군에 위치한 막걸리 양조장입니다. 1998년 설립된 이래로 곤드레를 활용한 독특한 맛의 막걸리를 생산하며 전국적으로 사랑받고 있습니다. 2. 곤드레막걸리 공장 견학 koko8829..com 곤드레막걸리 공장 저는 최근 정선 곤드레막걸리...
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강원도 정선 여행④ / 아우라지 2023.08.28해당카페글 미리보기
은 강원도 정선군 여량면 여량리에 있는 정선선의 철도역이다. 아우라지역은 삼각지붕을 얹은 담박한 외관으로 낡은 흑백사진 속 간이역처럼 정겹다. 지붕 모양이 독특한데, 통나무를 잘라 만든 나무판자나 두꺼운 나무껍질을 이용해 지붕을 이은 너와집...
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막걸리의 지역화 시대 <공덕동 막걸리> 2023.01.24해당카페글 미리보기
한 종류인 三亥酒 (삼해주) 제조법을 가져와 장동 김씨 집안에 대대로 내려오며 전승되었는데 장동김씨 집안의 며느리 권희자 씨는 三亥酒 (삼해주) 제조법 보유자로 서울시무형문화재 제8호로 지정돼있다 궁중에서 빠져나온 三亥酒 (삼해주) 제조법은...
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막걸리 종류 2010.04.22해당카페글 미리보기
막걸리 종류는 2000여 종에 이른다. 이제 막 ‘막걸리 비평’ 문화가 꽃피기 시작한 우리 사회에서는 그 중 진품·명품을 가리기가 쉽지 않은 일이다. 지난달 농림수산식품부가 주최한 <막걸리 트랜스포머전>에 출품된 술, 그리고 애주가들이 꼽은 술 몇...
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막걸리의 종류1 2013.06.04해당카페글 미리보기
울산 충북대강소백산-충북 가지산막걸리-울산언양 흥복분자쌀동동주-충남천안 우포막걸리-경남 창녕 전주생막걸리-전북전주 안성마춤생막걸리-경기도 안성 송이동동주-강원도 양양 칠백리 -경남 거제 한려참 쌀막걸리- 경남 거제 얼쑤-경남 거제 국순당 쌀...
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네가 뭘 좋아할지 몰라서 다 준비했어, 취향 따라 골라 먹는 속초관광수산시장 2024.11.14해당카페글 미리보기
방문한 사람들이 반이다. 강원도 막걸리로 반죽해 발효한 후 커다란 찜통에 갓 쪄낸 술빵의 위력은 대단했다. 신기한 것은...북새통이었다는 사실이다. 속초 바다만큼 유명한 속초 막걸리 술빵 다양한 종류의 부각들 바우처를 사용해 누룽지 유과를 구매...
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2024년11월2일 토요일 서해랑길 55코스이벤트길 선유도를 다녀와서! 2024.11.06해당카페글 미리보기
막걸리 종류원재료생산지역제조사알코올도수음용온도보관방법용량가격대맛과향 주요특징 알밤의 고소한 맛과 향이 그대로 느껴지는 막걸리로 알밤과 막걸리의 조합이 막걸리를 더욱 부드럽게 해준다는 평. 유의사항 생막걸리로 냉장보관 요망. 흔들 시...
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지역별 대표 막걸리 2019.07.28해당카페글 미리보기
단맛, 신맛, 쓴맛이 골고루 들어 있으며 다양한 출신의 입맛을 맞추기 위해 대중적인 맛이 납니다. 강원도에서는 지역 특산물을 이용한 막걸리 종류가 많은데요. 그 중에서 정선에는 옥수수를 이용한 아우라지 옥수수 막걸리가 있습니다. 다른 막걸리...
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대부도의 하루외1 2024.11.15해당카페글 미리보기
다양한 종류의 지뢰를 전시해 놓았다. 차에서 내려 군인 2명과 해설사의 안내로 통제구역으로 들어갔다. 군사시설에 사진 촬영이 금지되어 있어 해설사가 여러 번 부탁했다. 암정교는 1930년 대 세워진 다리로 1950년 6.25 동난 전까지 김화, 평가, 금성을...
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석창포의 효능과 작용 2024.10.31해당카페글 미리보기
이라는 종류가 있는데 서로 비슷하다. 이것은 다 이와 벼룩을 없애기는 하나 약으로는 쓰지 않는다. 또한 수창(水菖)이 있는데 못에서 자라며 잎이 서로 비슷하나 다만 잎 한가운데에 등줄이 없다[본초]. ○ 손(蓀)은 잎에 등심줄이 없고 부추잎(?葉) 같은...