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저그 강원도 누부야가 보내준 멸치 그런데 여름통 들어갈 자리에 뻘건게 가득차 있어 자세히 봉께 이런 젠장헐~ 제작년 상주 감...지질 않아서 일단 전기부터 끄고서 한참후에야 드라이버와 망치로 얼음을 꺼내면서 홍씨도 그렇게 구출을 하니 그리고 내부...

두툼하다. 이것은 나중에 한 접시 더 시켜먹었다. 강원도 특산 더덕으로 만든 반찬이다. 아삭아삭한 식감이 좋았다. 이젠 어느...꽃게도 있었지만 사진으론 남기지 못했다. 먹는 과정에 물망치 생선의 잔가시가 많이 나오지만, 그것이 입맛을 감소시키는...

얼큰한 매운탕이나 시원한 해장국으로 올라온다. 대표적인 생선이 곰치(물곰, 물메기), 아귀(아구), 복어, 망챙이(망치), 도치(심퉁이)들이다. 이와는 다르게 대구, 명태, 도루묵, 양미리 등은 그나마 봐줄만한 생김새의 겨울 생선들이다. 동해안 북부...

물망치, 개도라치, 딱새우 꽃새우, 붉은대게, 삼식이, 해태기, 장치 등 자연산 생선을 구입해서 주문을 하면 구이와 매운탕을 동시에 즐길수 있다. 동해안 순수 자연산만 취급합니다 라는 글귀가 눈에 띄는 속초시수협 동명항 활어센타에서 판매되는...

부산에서는 생선구이를 ‘고갈비’라고 부르며, 서민들에게 사랑 받는 안주로 인기가 높다. 안동지역에서 판매되던 염장 고등어를 ‘안동 간고등어’라는 이름으로 부르며 전국적으로 판매되고 있다. 이 외에도 찌개, 조림, 튀김 등 다양한 방법으로 이용...

순간이다. 강원도 고성에서부터 삼척, 경북 울진에 이르기까지 동해안에서 잡힌 문어의 집하장이 강릉 아니던가. 강릉 지역에서는 집안 대소사나 제사 등 큰 행사 때 반드시 문어를 올린다. 싱싱한 문어를 삶아서 상 위에 올리기도 하지만 문어포를 이용할...

나무망치, 짚신, 버들고리, 천 조각 등 모두 3천300여 점의 다양한 유물이 출토되었다. 한양대학교 발굴팀에 따르면, 아직도...대량 출토됐다. 민무늬[無文], 문살[格子], 선조[線條], 생선뼈[魚骨] 등의 기와가 암수로 나왔다. 당시 기와는 왕궁, 사찰...

청아라생선구이 김치고등어, 무고등어조림,삼치구이 노원 옹골면칼국수 칼국수 노원 쭈꾸미달인 쭈삼 노원구 노원돈부리 사케동 녹사평 캠핑컴퍼니 돼지고기 논현 칠백식당 한우모듬 논현동 아낙 김치찜, 통오징어튀김 다산동 만포막국수 찜닭 당고개 엄마...

나는 망치어종으로 만든 매운탕이며 시원한맛과 밑반찬인 오징어 젓갈이 일품인집이며 현지인들이 추천하는 맛집입니다. ▲강원도/강릉/멍게비빔밥/물회/멍게비빔밥/제주 해인물회/강릉제주해인물회/해녀출신 사장님이 직접 멍게를 숙성하여 전복과 어울어...