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강원도 맛의 진수를 찾은 허영만의 백반기행 맛집 2025.02.26해당카페글 미리보기
냉면은 강원도의 맛을 느끼기 충분하다. 면이 조금 남았을 때 온육수를 부어서 먹는 것이 주인장이 추천하는 이 집만의 팁으로...현지인이 더 즐겨찾는, 속초 '남경식당' e_jungmin_님의 인스타그램 e_jungmin_님의 인스타그램 고성 바다의 자연산 섭으로...
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(1월 18일 월요일) 붉은 속살의 힘! 홍합 재발견 - 양식 홍합 채취 현장 / 강원도 자연산 섭 요리 전문점 / 매콤한 홍합요리 코스 요리 전문점 / 벨기에식 홍합 2010.01.19해당카페글 미리보기
붉은 속살의 힘! 홍합 재발견 1. 양식 홍합 채취 현장 :경남 마산시 구산면 원전마을 2. 강원도 자연산 섭 요리 전문점 :<속초 외옹치섭마을/ 033-636-5454/ 강원도 속초시 교동 976-2번지> 3. 매콤한 홍합요리 코스 요리 전문점 :<홍합이야기 의정부시...
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[5월25일] 40병어,간재미,잡어,담치(섭),칠게,우럭,왕새우,홍어(암),바지락살,활전복,새우젓,멸치 2023.05.25해당카페글 미리보기
담치,섭) ] 2kg-29.000원(포장,택포함) (추가시 1kg당 12.000원) ↓입고 사진 입니다. 자연산이라서 겉에 쩍들이 붙었어요~ 쩍때문에 냄새 날수 있으니 깨끗히 씻어서 드세요. 감칠맛과 식감이 정말 끝내줍니다^^ 자연산 홍합은 바위에서 자라기 때문에 돌...
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속초 가리비,자연산 섭 판매합니다. 2014.07.18해당카페글 미리보기
들리네요. 간단히 생김새로 구분방법을 알려드리겠습니다. 가리비얘기는 차츰 드리기로 하고 이번에 자연산 섭도 들어왔습니다. 섭이란 강원도 사투리라고 하는데 저희지역에선 홍합양식을 하지 않는 관계로 보이는 홍합은 전부 자연산홍합이고 이것을...
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허영만의 백반 기행에서 찾은 강원도의 맛집 여행 2023.05.06해당카페글 미리보기
스타일의 달큰하면서 짭짤한 명태회가 올라간 냉면은 강원도의 맛을 느끼기 충분하다. 면이 조금 남았을 때 온육수를 부어서...9,000원 수육 25,000원 4. 현지인이 적극 추천하는 고성 '남경식당' 고성 바다의 자연산 섭으로 끓인 뜨끈한 섭국 고성 '남경...
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(횟집실장) 활 한치회 2024.02.28해당카페글 미리보기
지역명으로 담치 열합 이라 부르기도 합니다 표준명 홍합은 저나 여러분이나 보기가 거의 불가능에 가까우며 강원도쪽에서 자연산 홍합 이라며 "섭" 이라고 부르는 것도 표준명 지중해 담치(자연산) 입니다 우리나라에서 지중해담치는 99% 이상이 양식인데...
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자연산 섭두릅 판매합니다 2022.04.26해당카페글 미리보기
강퇴하겠습니다. (이글지우지마세요) 거래대상 휴대폰 계좌번호 인터넷사기 피해신고 여부 확인(삭제시강퇴하겠음) 사진: 강원도 평창 참두릅입니다 날씨가 가물고 더워 빨리 펴버린 섭두룹입니다 식당에서 반찬용으로 쓰시면 좋을듯합니다 가시는 대부분...
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강원도 맛집] 양양에 와서 섭을 안먹고 가면 섭섭 하다는 '옛뜰 섭국' 2010.04.20해당카페글 미리보기
셀머님께서 자연산 섭국집 '옛뜰'로 안내 하시네요. 옛뜰에서는 주인이 직접 잡아 온 섭으로 섭국을 끓인다고 합니다. 잡아온 섭이 없을때는 섭국을 맛 볼수 없어 멀리서 왔다가 되돌아 가는 사람들도 있다는데 수족관에 섭이 있는걸 보고 안심 했답니다...
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자연산 홍합 ""섭 "" 2011.07.28해당카페글 미리보기
자연산 홍합 " 섭 " 속초에서 나는 자연산 참섭은 일반홍합과는 산삼과 인삼차이 만큼이나 크다. 색이 홍색이어서 홍합이라고...경상도에서는 담치라고 불린다. 영남지방에서는 합자, 열합 강원도에서는 섭이라고 불리운다. 맛이 달며 성질이 따듯하여...
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진주담치 [mussel] (강원도에선 '섭'이라카네요) 2011.03.07해당카페글 미리보기
상관없다. 일반적으루다가 알고있는 홍합보다 큼니다. 얼마전 청운님하고 구도동양님이 동해에서 채취한 자연산 홍합(?) 있짜나요? 그걸 '섭?'이라고 하더라고요. 사전에선 홍합보다 맛이 못하다카는데...검나게 맛있습니다^^ (해금도 필요엄꼬...바로...