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◈ 국수라면 어디라도 쫓아가는 국수사나이 청야님이 정선면옥의 토종 된장국수 맛을 보았습니다. ◇ 강원도 정선의 토종 된장맛의 정선면옥으로 그 맛 둘이 죽다 하나 죽어도 모른답니다. ◇ 정선면옥 여사장님으로 인심이 후하며 선도 보지 않고 되려...

인사 올립니다. 동강 백운산 토종 된장 공장을 운영하고 있는 쥔장입니다. 고향이 정선으로 평소 우리 토종 음식에 많은 관심을...기회가 있어 동강줄기(운치리)에 자리를 잡고 청정지역 강원도에서 생산되는 순수한 우리콩을 원재료로 하여 청국장, 된장...

낸다 강원도 콩과 제주도 꽁도 환경에 적응하여 자신의 독특한 맛을 만들어 내어 세상에 가장 아름다운 된장이 되었다 강원 내륙의 된장은 색깔부터 다르다. 검다. 검은색은 메주에서 간장을 가르지 않고 메주 그대로 된장을 만드는 방식에서 비롯된다...

지향하는 토종 팬션입니다 멧돼지 숯불구이: 한치뒷산팬션 주인 직접기른 멧돼지를 토속 된장과 함께 먹는 맛이 꿀꺽 썰매 대여 감자 고구마 서비스 멧돼지 김치찌게가 예사롭지 않지요 ) 2) 민둥산에 인접하여 장수식당 : 직접 기른 토종닭을 황기와 각종...