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톡톡 터지는 식감 여름철 별미 '강원도 옥수수' 2024.07.28해당카페글 미리보기
맑은 물과 깨끗한 환경 그리고 큰 일교차가 어우러져 달콤하면서도 쫀득한 것이 특징이다. 옥수수는 삶거나 쪄 먹는 것이 일반적이지만 옥수수범벅(강냉이범벅), 올챙이국수(올창묵)와 같은 요리로도 즐길 수 있다. 어렸을 적 할머니 집에 가면 껍질을...
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[제19회] 홍천 찰옥수수축제 많이들 오세요~~ 2015.07.09해당카페글 미리보기
자세히 만나볼 수 있고 우리가 주목하고자 하는 것은 다양한 옥수수 음식들입니다! 10시부터 오후 6시까지 상설행사로 홍천찰옥수수를 특별한 가격에 판매하면서 다양한 농,특산물을 포함하여 옥수수죽~ 옥수수범벅 옥수수비빔밥등! 색색이 멋진 향토...
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홍천찰옥수수축제(강원 홍천) 2014.07.30해당카페글 미리보기
옥수수범벅,옥수수비빔밥, 옥수수냉면,올챙이국수,홍천잣콩국수,막국수 등) 기타지정판매점 토리숲 /홍천강변 체험행사 페이스...독도 만들기, 매직큐브, 종이공예, 물총․물피리 만들기, 옥수수 양말 만들기, 인두화, 옥수수엿 만들기, 퍼즐 맞추기...
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홍천의 찰옥수수축제현장을 가다. 2003.07.08해당카페글 미리보기
있다. 옥수수는 산간지방에서는 주식이 되기도 하지만 평지에서는 간식으로 많이 이용된다. 특히 강원도 지방에서도 홍천은 생산량이 많아서인지 옥수수가 식용으로 많은 발달을 보여 왔다. 강냉이 밥, 강냉이 수제비, 강냉이범벅, 옥수수 설기, 옥수수...
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무농약인증 무우시래기,찰옥수수쌀,능근옥수수-판매종료 2009.05.01해당카페글 미리보기
설명 : 강원도 홍천군에위치한 숲속마을농부 강태호입니다.. 무농약인증을받고 농사한지 4년차되어갑니다.무농약인증이라고는...것은보라색(미흑찰) 포장은 지퍼백에800g포장입니다 옥수수쌀은 물에 불린후에 밥을해야 부드럽고 딱딱하지가않습니다.쌀과...
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강원도 홍천냇가에 전설이 있다네... 2016.07.01해당카페글 미리보기
잊는다. 강원도 어디에나 만날수 있는게 감자와 옥수수 밭이다. 봄에 심어 여름에 수학을 하는 하지 감자는 하지무렵에 제맛이...연명해야했다. 지금이야 궁금할때 만들어 먹던 음식이지만 홍천사람 들에겐 추억이 담긴 눈물의 음식이었다. 주린배를 달래...
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‘홍천 옥수수’ 군것질거리로, 한정식 주인공으로 다양하게 변신 2021.02.09해당카페글 미리보기
옥수수범벅이 상 위에 오른다는 점이 다를 뿐. 강원도의 옥수수밭 가장 큰 특징은 흰 쌀밥이 아니라 찰옥수수를 넣고 지은 밥이 놋그릇에 푸짐하게 담겨 상에 오른다는 것이다. 밥을 한 숟가락 퍼올리면 탱글탱글한 옥수수 알맹이들이 고소한 냄새를...
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박고지 & 찰옥수수쌀 2015.01.13해당카페글 미리보기
좋아요 옥수수 범벅도 만들고요 밥을지어도 맛이있어요 찰옥수수쌀 1 kg 6000원 찰옥수수 싸래기 1kg6000원 박고지나물 200g 10000원 택비 선불 3500원 주소 : 강원도 홍천군 북방면 북방2리3반 연락처 : *** **** **** 계좌 : 농협 ****** ** ****** 송호남
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[MBC윤병대의 맛수다] 2017. 9. 23일 홍천여행 2017.09.24해당카페글 미리보기
곁 음식에서 입맛을 자극하는 것은 옥수수범벅입니다. 씹어 삼키기에 다소 거친 옥수수 껍질을 벗겨내고 말렸다가 팥소와 함께...예쁘게 떠내 상에 올려 줍니다. 가난했던 시절 이 음식은 강원도에서는 양푼에 담겨 한 끼 식사가 되었습니다. 그때는 팥...
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[산따라 맛따라] 옥수수의 고장 홍천에는 2016.07.18해당카페글 미리보기
길 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로 421 홍천 옥수수 매년 여름 홍천찰옥수수축제 열려 홍천에서는 매년 7월 말~8월 초에 ‘홍천찰옥수수축제’가 열린다. 축제장에서는 옥수수와 관련된 각종 체험과 먹거리를 만날 수 있다. 홍천찰옥수수는 15℃ 이상 일교차...