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강준치 요리법 ..^^ 2009.08.25해당카페글 미리보기
강준치요리법 ▣ 성분과 약성 강준치는 잉어과의 물고기로 한약명으로 백어(白漁)라고도 한다. 강준치는 소화기능을 강화시켜 음식을 잘 먹게 한다. 그래서 비위가 약하여 식욕이 없고 몸이 수척한 사람이 먹으면 살이 찐다. 강준치는 혈액순환을 이롭게...
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⊙강준치 요리법⊙ 2002.03.02해당카페글 미리보기
⊙강준치 요리법⊙ 강준치는 큰 강 중류와 하류의 물이 많고 흐름이 완만한 곳에 단독으로 혹은 수십 마리가 떼를 지어 살며, 갑각류, 수서곤충, 어린물고기를 먹는다.산란기는 5~7월로 수초에 알을 붙이는데 15센티미터를 넘으면 산란할 수 있다...
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민물고기 낚시방법및 요리방법.(강준치) 2016.12.22해당카페글 미리보기
낚시 중에 입질이 끊기면 바로 수심층을 달리해 그들의 유영층을 빨리 찾아내야 한다. 물 흐름이 센 여울에서는 바늘에 건 강준치를 끌어낼 때 다소 섬세한 테크닉이 요구된다. 요리법, 영양 살에 잔 가시가 많고 썩 맛이 있는 물고기는 아니다. 소금구이...
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강준치 버리지 마시고 구워드세요. 2007.10.22해당카페글 미리보기
주의해서 찾아야 한다. ▣ 양념장 만들기 간장에 파, 마늘, 고추가루 등을 넣고 참기름이 있으면 그놈도 한술갈 넣는다. 강준치 요리는 신선도가 생명이다. ▲ 이놈은 금방 죽기 때문에 5마리 정도 잡았으면 얼른 배를 따고 꼬리를 제거한다. 준치의 비늘...
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강준치..... 2004.11.15해당카페글 미리보기
사이에 3마리나 잡아 버렸다....ㅋㅋ 사이즈 확인을 위해 냄새나는 신발 벗어서 한컷(이해해 주샘^^V) 하구둑에 강준치가 있단 말은 들었지만 잡아 본건 이번이 첨입다.... 추신:강준치는 맛이 없다던데 혹시 요리해서 먹어본 경험 있으시분 리플 달아주샘...
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팔당호 새 강자 강준치 2004.04.06해당카페글 미리보기
△ 강준치 17% 분포…블루길·베스 몰아내 팔당호에 가장 많은 물고기는 대형 육식어종인 강준치인 것으로 조사됐다. 팔당호는 지난 10월 한명숙 환경부 장관이 호숫가에서 요리전문가를 초청해 파랑볼우럭(블루길)과 큰입우럭(배스)의 요리시식회를...
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어류도감 - 잉어目 - 잉어科 - 강준치 2019.03.30해당카페글 미리보기
○ 강준치 : Erythroculter erythropterus (Basilewsky) (= Chanodichthys erythropterus) 1) 방 언 : 강우럭, 물준치, 민물우럭, 백다라미, 변대, 앙어, 연왕어, 입쟁이 2) 외국명 : (일) Paiyu (パイユ, 白魚) 3) 형 태 : 크기는 몸 길이 약 40~50㎝...
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[7월 4일 강준치...] 2002.07.05해당카페글 미리보기
조과를 올리지 못함과, 또한 요즘 강준치가 극성이다라는 입소문을 접하고, 저녁에 강준치 잡으러 갈거라~ 마음 먹고... 이미 늦은 시간이라 멀리는 갈 엄두 못내고... 쥔장님이 알려주신 요리법 상기.. 또 상기... 쫀득쫀득 하다구?? *^^* 저녁 8시 30분...
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강준치 신선도에대해서..답변 부탁해요.. 2010.07.12해당카페글 미리보기
낙동강 하류쪽에 갔다가 밤새 비온뒤라 셋물 흐르는곳에 강준치 무리들이 날뛰는걸 보구 바로 스푼작업 들어 갔습니다 혼자서...성질이 급해서 배를보이며 다죽어 있네요..오늘 저녁에 .이걸 요리를 해서 먹어야 하나 고민이입니다? 생선은 신선도가 생명...