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강진마을교육공동체 연합회와 함께 '오감이 즐거운 어우렁 더우렁 마을공동체 한마당'을 지난 18일 강진 오감통에서 운영했다. 강진에는 ‘묵은지 사업단’과 같은 김치 문화와 산업이 발달해있다. 이를 마을교육공동체 연합회가 주관하고 강진 미래교육...

준다. 묵은지는 군내가 나는게 특징인데, 그게 전라도김치의 매력인듯. 수인관 기본찬 전라도에서 홍어가 빠진 잔치집은 잔치집이 아니라고 할 정도로 홍어는 남도에서 대단한 의미를 지니지만, 관광객이 많은 식당이라서 그런지 홍어는 대중적인 입맛의...

쭈꾸미숙회, 갈치속젓, 머리고기눌린것, 된장국, 전라도식 김치, 묵은지, 김무침, 한천(?)무침 등등... 점심식사도 만족스러웠다...불고기는 아직 안도착했네요) 점심 식사 후에 강진 아트홀로 자리를 옮겨서 강진 관광명예홍보사원 인턴쉽 현장 답사 및...

엄마의정성가득 김치찌게도 최고의맛 재료와 맛이 좋으니 최고 여름엔 묵은지가 효자노릇 입맛 밥맛 없을 때 묵은지 * 강진묵은지 국내 김치시장 새 강자 강진군! 오시는 길 전남 강진군 강진읍 송계로22 ***-****-**** 참숯골묵은지 밥도둑! 강진의 묵은지