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몸에 이로운 사찰음식 ⑪ | 표고버섯밥 2024.03.20해당카페글 미리보기
전 강진 백련사를 방문했을 때 경내 한켠에서 봉긋하게 솟아오르며 자라는 표고버섯을 본 적이 있다. 담백한 향내가 코끝을 진동하는 표고버섯은 소박한 수행자의 성품을 닮았다. 표고버섯의 특징 가운데 하나는 알려진 독성과 부작용이 없다는 것이다...
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사찰음식 고급과정을 마쳤어요! 2023.04.25해당카페글 미리보기
성격이 내성적이고 까다로우시긴 하나 오랜 경험으로 빚어낸 노하우를 즐겨 전수해주시지요. 스님은 강진 사찰음식 문화관에서 강의도 하시고 사찰음식전문점 '도반'을 운영하고 계신답니다. 조만간 강진 갈 때 꼭 찾아보려고 합니다. 12주 동안 총 33가지...
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다시 문연 강진군 ‘마량 놀토수산시장’… 첫날부터 6000명 몰려 2023.04.27해당카페글 미리보기
한국의 나폴리 명성에 걸맞은 특색있는 즐길거리와 볼거리를 선보이겠다”고 말했다. ◇”강진에서 사찰음식 배우고 맛보세요!” 수산물 외에 강진군은 사찰음식을 관광객에게 제공하며 ‘안전하고 건강한 먹을거리’ 확산에도 힘쓰고 있다. 앞서 군은...
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국내 여행지 / 강진 전라병영성 축제 하멜기념관 2024.10.25해당카페글 미리보기
고즈넉한 사찰 분위기를 느낄 수 있습니다. 백운동 정원은 조선 후기 대표적인 정원으로, 아름다운 자연경관과 함께 다양한 문화 행사가 열리는 곳입니다. 강진 여행, 어떠세요? 역사와 문화가 살아 숨 쉬는 강진에서 잊지 못할 추억을 만들어 보세요...
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심란해서 강진 2024.05.12해당카페글 미리보기
큰 일 끝나고 마음이 거시기해서 강진에 내려왔습니다. 친구가 사찰음식점을 합니다. 누님이 홍승스님 울나라 사찰음식 권위자 입니다…. 이 누님 대단했었는데 젊을적에 .. 친구가 서빙 하는지라 난 강진만에 자전거를 탑니다.. 좀 가다 노인네 운동시설...
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강진 남성리 영랑생가 사의재 고성사 보은산 청자골종가집 by 구석구석 2007. 10. 31. 2023.11.13해당카페글 미리보기
대표적인 사찰로 고성사를 꼽기를 주저하지 않는다. 고성사를 말할 때 빼놓을 수 없는 게 다산 정약용에 얽힌 일화다. 고성사가 발전해야 강진도 발전한다는 말이 강진에는 스스럼없이 회자되고 있다 산신각 자리가 바로 다산 선생이 보은산방이라는 초당...
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[정리] 사찰(寺刹)에 대하여 - 사찰 구조(배치) (2) - 전각 : 대웅전,극락전,미륵전,팔상전,적멸보궁 2023.07.11해당카페글 미리보기
2019.05.02) 강진 무위사 극락보전 - 국보 제13호 (문화재청) 미륵전(彌勒殿) 56억 7천만 년 후 내려오는 미래의 부처인 미륵불을 모신 법당. 미륵전을 본전으로 삼는 사찰은 대개 법상종(法相宗)의 맥을 전승한 사찰이다. 미륵불이 출현하는 곳이 용화...
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꽃향기에 한 번, 녹차 향에 두 번 취하는 향긋한 강진 여행(전남강진군남미륵사 2023.05.03해당카페글 미리보기
나무로 사찰 안팎을 가꾼 결과물이다. 꽃나무 이외에도 스님의 자작시가 채워진 조각공원, 자연스럽게 만들어진 촛대바위, 동양...국내 최초의 브랜드 녹차 월출산을 품은 설록다원 강진 녹차 하면 하동, 보성, 제주가 먼저 떠오르지만 강진에도 유명한...
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제54차 강진 전국3대명소 남미륵사 철쭉꽃 탐방 2023.04.13해당카페글 미리보기
불러 모으는 명소로 소문나 관광객이 몰려오고 있으나 주차 음식 등 준비가 안 돼 구경나온 사람들이 불평을 늘어놓는다. 7600만...다양한 꽃으로 유명한 관광 사찰로 주말이면 2만여 명 이상이 찾는 강진 군동면 풍동마을은 관광명소로 자리 잡았다...
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‘마셰코’ 심사위원 김소희 셰프, 사찰음식 배우기 나선다/불교문화사업단, 8월29일까지 전국 사찰음식 팸투어[불교신문] 2016.08.08해당카페글 미리보기
오스트리아 빈 한식당 ‘킴’의 오너셰프로 유럽의 입맛을 사로잡은 김소희 셰프는 이번 팸투어를 통해 사찰음식 특화사찰인 대전 영선사, 강진 백련사, 장성 천진암, 의성 고운사를 잇달아 방문해 한국사찰음식을 경험한다. 더불어 제철식재료를 사용하는...