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'한사모' 2023 가을철 강화도 여행 첫째날('23/10/25/수) 후기(1) / 오준미 2023.10.31해당카페글 미리보기
강화의 토속 음식인 젓국갈비로 유명한 식당입니다. *젓국갈비는 갈비에 새우젓의 젓국물을 넣어서 끓여낸 강화도 향토음식 으로 돼지갈비와 돼지뼈에 채소를 넣고 새우젓의 젓국물을 넣고 끓여낸다. 유일하게 강화도 지역에서 먹을 수 있는 음식으로 소금...
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강화도에서만 맛볼 수 있는 젓국갈비 맛집 4 2023.05.10해당카페글 미리보기
강화도에서만 맛볼 수 있는 젓국갈비 맛집 4 에스콰이어 코리아 2023. 4. 26 젓국갈비의 원조부터 돼지갈비와 같이 즐기는 젓국갈비까지. 고려 무신정권 시기, 몽골에 대항하기 위해 강화도로 수도를 옮겼을 때 왕의 수라상에 올릴 음식이 마땅치 않아...
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강화도에서 먹는 젓국갈비를 아시나요? 2023.03.19해당카페글 미리보기
<강화도에서 먹는 젓국갈비를 아시나요?> 젓국갈비는 돼지갈비에 새우젓을 넣어 먹는 강화도 향토음식입니다. * 재료 / ingredient * 등갈비 500g, 통마늘 3톨, 소주 1숟가락, 무 300g, 애호박 1/3개, 대파 1대, 당근 30g, 대파 1대, 물 1리터, 다진 마늘...
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강화도 역사문화탐방 2023.04.26해당카페글 미리보기
고인돌 옆 모습 2. 역사박물관 (1층) 강화지도 2층 빗살무늬 토기 강화도는 주요 왕족 유배지 3. 점심(젓국갈비) - 강화도 토속음식. 돼지갈비를 새우젓으로 간한 맑은 탕 음식 * 강화도는 섬이고 바다에 맞닿아 있지만, 분단으로 인해 UN의 관리하에 있고...
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[섬 별미] 젓국갈비 일품 강화도, 꽃게·대하 풍년 안면도 2022.10.17해당카페글 미리보기
젓국갈비 ◆인천 강화도=강화도에서만 먹을 수 있는 이색적인 향토 음식이 있다. 바로 젓국에 돼지갈비를 넣어 끓인 ‘젓국갈비’다. 소금 대신 강화도 특산물인 새우젓으로 간을 한 요리로 깔끔하면서도 구수한 맛이 일품이다. 고려 때 몽골군을 피해...
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백두산악회 5월 강화도 나들이 화보 (1) 2024.05.18해당카페글 미리보기
인근의 풍년식당에 들어가서 막걸리 소주 한잔과 함께 밴댕이회와 젓국갈비의 맛을 보다. 난생 처음 맛보는 젓국갈비는 핏물을 뺀 돼지갈비에 각종 채소와 두부를 넣고 맑게 끓여 새우젓으로 간을 한 강화도 향토음식이다. 고려시대 몽골의 난 당시 강화도...
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회장님네 사람들 복길엄마 생선스테이크 도라지샐러드 강화젓국갈비 2023.12.26해당카페글 미리보기
것이다. 해답은 생채로 동결건조식품을 이용하라이다. 강화도 통일전망대 교동도 대룡시장 <젓국갈비> 강화도 이북식 젓국갈비 만들기 젓국갈비는 돼지갈비에, 두부, 애호박, 단호박, 무우 팽이버섯 등 채소 넣고 육수 부어넣고 끓이다가 오직 새우젓으로...
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일몰명소 강화도 맛집 5 2023.09.23해당카페글 미리보기
소개한다. 허영만의 백반기행에 소개된 젓국갈비 맛집, '용흥궁 식당' taeyeon_9k0님 인스타그램 taeyeon_9k0님 인스타그램 돼지갈비와 채소, 두부, 새우젓을 넣어 끓인 젓국갈비는 강화도에서만 만날 수 있는 강화도 향토 음식이다. 비리지 않고 시원한...
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12월24~25일(1박2일) 크리스마스이브 맛집관광, 경기도 화성 제부도, 강화도 교동 화개정원, 평화전망대 2022.11.10해당카페글 미리보기
식사 후, 강화도 교동으로 출발 09:30 교동 화개정원(모노레일 등)~전통시장 대룡시장~평화전망대 관광 13:50 점심식사(양념돼지갈비/주류) 14:30 창원으로 출발 20:00 석식(생초 남원식당: 메기매운탕) 20:30 창원으로 출발 21:40 마산도착>창원>진해...
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허영만의 백반기행 강화도 젓국갈비 용흥궁식당 2021.08.26해당카페글 미리보기
반상을 받을 수 있는 곳입니다. 허영만의 백반기행 젓국갈비 강화도를 대표하는 토속음식 중 하나로 고려 무신정권 시절의 아픈...져 나오기에 한번 정도만 우르르해서 먹으면 됩니다. 생돼지갈비, 초당두부, 새우젓으로 맛을 냅니다. 초간단 구성의 메뉴...