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(방송 최초 공개. 숨은 맛의 달인 강화도 쫄면) 생활의 달인에 소개된, 80세 할머니의 36년 전통 강화읍 관청리 분식집 -정통 분식 (+서문 김밥) 2017.03.31해당카페글 미리보기
은 강화도에 위치한 36년 전통 분식집으로 2017년 3월 27일 생활의달인 숨은 맛의 달인 편에 소개된 곳입니다. 그 곳 쫄면 맛이 궁금해 찾아가봤습니다. 2017년 3월 30일 방문하다. 인천 강화군 강화읍에 위치해 있었습니다. 길을 알려주었던 인근에서 일...
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강화 한옥성당 2023.04.15해당카페글 미리보기
걷혀 파란하늘에 한옥조화 참 예뻤어요 철종네집(=용흥궁) 앞에 유명한 젓국갈비집(새우젓으로 간한 개운한 갈비탕느낌)도 있고 오이쫄면집도 있어서 밥먹고 놀기도 좋아요 오늘의 선택은 오이쫄면!! (아이 먹을건 오므라이스와 우동도 있어요) 강화도 간...
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문성실 요리레시피 1111개 2010.07.26해당카페글 미리보기
떡국 쫄면 쭈꾸미볶음우동 칼국수 콘옥수수크림스파게티 콩국수 크림치즈스파게티 팥칼국수 해물볶음우동 해물칼국수 햄크림소스스파게티 홍합스파게티 떡, 홈베이킹 감자베이컨빵 건자두스콘 계피만주 고구마롤빵 고구마만주 고구마스콘 고구마찹쌀떡...
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매콤하고 새콤하게 만들어 먹은 쫄면 2019.02.12해당카페글 미리보기
채소는 오이랑 양배추랑 당근을 채를 썰어 준답니다^^ 쫄면은 꿇는 물에서 냉면보다는 더 오래도록 삶아준답니다^^ 다 삶아진 면을 소쿠리에 바쳐서 흐르는 물에서 비벼서 씻어준답니다. 이유는 잡냄새를 제거해 주기에.....ㅎ 넓은 그릇에 다 씻은 면을...
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여름철 입맛을 찾아주는 쫄면 2017.06.14해당카페글 미리보기
서울경제 · 생활의달인쫄면, 양념장의 비법은? 오이 "새콤 달콤 매콤에 청량감까지" 위치는? 강화도 1인분 시키기도 애매한...만큼 집에서 만들어 먹어보자구용! #준비물 양배추, 오이, 당근, 콩나물, 쫄면에 양념재료인 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿...
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인천 맛집 78곳 2013.05.08해당카페글 미리보기
공촌동 오이짱아치... 고추 장아치? 맞나?..... 구운 김.... 묵 무침... 부침개..너무 크게 나왔지요?...지름 7센치미터.... 조개탕.. 오늘의 메인인 게장입니다... 물론, 꽃게는 아닙니다...동남아산 삼점게라는 것인데...이 집 주인장의 간장솜씨가 게의...
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전수 준비에 관한 간략한 서 (수정) 2002.08.10해당카페글 미리보기
장소는 강화도로 결정 났고요. 7시까지 떼방으로 모여서 광목을 자르고, 준비물을 챙긴후 출발합니다. 이번 전수에서는 다채로운 저녁프로그램을 준비해두고 있지만, 일어나면 밥먹고 연습하고 밥먹고 연습하고 밥먹고 연습하고 놀고 자고 또 일어나는...
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서울시내 등산로에서 맛난집 2010.04.16해당카페글 미리보기
먹는 강화도 순무도 감칠맛을 더한다. 山두부의 두부는 오래 누르지 않고 천연 간수를 쓴 덕에 입 속에서 부드럽게 감긴다. 삼색두부는 쑥과 당근, 치자, 검은콩, 시금치 물을 들여 저마다 옷을 해 입었다. ‘고향산천쌈밥’의 쌈밥 역시 이철주 씨의 단골...
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2016년 7월 3주차 ~ 7월 4주차 주간계획안입니다. 2016.07.15해당카페글 미리보기
장국) 쫄면채소무침/배추김치 요구르트 기장밥/미역국 찜닭 숙주나물무침 배추김치 흑미밥/애호박새우젓국 버섯불고기 브로콜리된장무침 배추김치 7/25(월) 7/26(화) 7/27(수) 7/28(목) 7/29(금) 초 등 부 ○등원 후 자유놀이 ○풍물수업:방학 휴강 ○생태...