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강화도에서만 맛볼 수 있는 젓국갈비 맛집 4 젓국갈비의 원조부터 돼지갈비와 같이 즐기는 젓국갈비까지. 고려 무신정권 시기, 몽골에 대항하기 위해 강화도로 수도를 옮겼을 때 왕의 수라상에 올릴 음식이 마땅치 않아 강화의 특산물을 v.daum.net

수 있는 강화도 향토 음식이다. 비리지 않고 시원한 담백한 국물 맛을 뽐내 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다. 강화도에는 여러 젓국갈비 맛집이 있는데 그 중 용흥궁 식당은 허영만의 백반기행에도 소개될 만큼 유명한 젓국갈비 맛집이다. 생돼지갈비와...

고즈넉하게 농사지으면서 조용하게 강화 토박이사림들과 어울리며 한잔의 유혹에 이끌려 강화도의맛 젓국갈비.집에서 한잔합니다 철종의 생가 골목에는 일억조젓국갈비ㆍ 용흥국젓국갈비등 맛집골목에 어울려 맛집탐방을 합니다 강화경찰서골목 일억조젓국...

강화도로 여행지를 급하게 정해놓고, 맛집을 찾다보기 제 마음에 드는 곳이 별로 없더라구요~ 우연히 한 신문 칼럼에 소개된 젓국갈비를 보고 이거다!! 싶어서 검색해보고 다녀온 곳이랍니다. 포스팅하려고 검색하다보니 실버스톤님이 이미 다녀온 곳...

보니, '강화도 고천리 고인돌군'이다. 그리고 그 옆에는 비석은 세웠으나, 관리는 하지 않고 있는 묘 1기가 있다. 저 묘도 수천 년이 흐른 후에는 고인돌같이 유물 취급받을 수 있을까? 라는 쓸데없는 고민을 하며, 그것들을 기록으로 남기고 다시 길을 가...

일전에 바람 좀 쐬러 강화도에 갈 때 이종님들에게 근방의 맛집에 대해 질문했는데, 어떤 분께서 강화도에는 젓국갈비를 추천해 주셨습니다. 새우젓으로 밑간을 한 소고기국 같은 것인데, 간장이 들어오기 전에 강화도에서는 근방에서 쉽게 구할 수 있는...

추천해주세요! 강화도 하면 역시 밴댕이회무침이죠! 하지만 회를 못드시는 분들을 위해 다른 메뉴도 알려드릴게요. 우선 젓국갈비라는 음식이 있는데요 새우젓으로 간을 한 갈비탕 느낌의 국물요리랍니다. 그리고 칼국수 또한 빠질 수 없죠! 바지락칼국수...

몸보신을 해줘야 한다는 무의식을 일깨워준 방송이 고마워서 한번 따라 해보려고 합니다. 엊그제 생생정보에 소개된 젓국갈비, 유명맛집의 노하우를 그대로 재현할순 없겠지만 새우젓과 돼지고기의 궁합은 익히 들어 알고 있으니까요. 복잡한것을 단순하게...

생생정보통에 나온 맛집따라하기 젓국갈비 재료 돼지갈비2근,감자2개,청양고추2개,애호박1/2개, 팽이버섯1봉지,단호박1/3통,새우젓 적당량. 만들기 1. 손질된 돼지갈비에 물을 붓고 끓여서 끓인 물은 버리고 갈비는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 돼지...