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장어는 숯불에서 은은하게 구워 기름기는 쪽 빠지고 쫀득쫀득한 식감을 자랑한다. 이곳은 육류, 해산물, 술, 음료를 제외한 외부...밥, 김치, 버섯, 소시지 등 원하는 음식을 준비하여 장어와 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ㅣ식신에서 ‘갈릴리농원 본관...

면역력 강화, 뼈 건강 개선 등 여러 가지 건강 효능을 가지고 있기 때문 이다. 바닷장어, 민물장어, 갯장어 등 다양한 종류의 장어를 활용한 요리법을 통해 장어의 맛과 영양을 모두 즐길 수 있다. 다만, 섭취 시 위생과 알레르기에 주의하고 적당량을...

참숯불로 구워내는 장어는 오픈 키친에서 전부 다 구워져 접시에 담겨 나온다. 알맞게 구워져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로...

휴무 ✔가격 강화갯벌장어 120,000원 오픈런 하는 사람들로 가득, ‘갈릴리농원 본관’ 무소독, 무항생제 등 친환경에서 직접...양식장에서 중간 유통과정 없이 공수하여 질 좋은 장어를 합리적인 가격으로 선보인다. 살이 통통하게 오른 장어는 숯불에서...