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않아 강화의 특산물을 모아다 만든 것이 ‘젓국갈비’의 유래라고 한다. 최고의 궁합이라 불리는 돼지고기와 새우젓을 한데 넣어 팔팔 끓이는데 버섯과 각종 야채까지 더해져 시원한 맛을 내는 것이 특징. 젓국갈비를 먹을 수 있는 강화도 맛집을 소개한다...

수원 갈비, 이천 도자기 등. '강원도' 횡성 한우, 영월 곤드레, 강릉 옹심이, 동해 오징어, 태백 산나물, 춘천 닭갈비, 막국수, 속초 아바이 순대 등. '충청도' 서산 어리굴젓, 예산 사과, 보령 머드, 음성 고추, 영동 곶감, 단양 마늘, 더덕, 충주 사과...

창후리, 황산도 등등 지역으로 가시면 됩니다.. ㅇ 한우 : 강화약쑥한우(선원면 더리미), 계림가든(강화읍 신문리), 한우방...ㅇ 아침식사 : 새벽 해장국(강화읍), 강화집(강화읍) 등등 ㅇ 젖국갈비 : 젖국갈비는 강화에서만 맛볼 수있는 음식입니다...

만들고 밥상을 차린다. 잘 익은 김치와 돼지 앞다릿살, 강화 사자발약쑥을 함께 푹 쪄낸 ‘쏙쏙 김치찜’, 소스를 발라 숙성시킨...갈비찜’은 강화 속노랑고구마와 함께 부드럽게 찐 돼지갈비에 양념이 은은하게 배어들어 감칠맛이 돈다. 여기에 강화 쌀...