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<분노의 포도>를 읽고 2 -이 책의 배경이 된 경제적 대공황에 대하여 자본주의는 자본논리에 따라 경기순환을 하여 대략 10년...을 만들어냅니다. 공황기에는 남아도는 자본가치와 노동력 가격의 하락을 가져옵니다. 그래서 살아남은 자본이 이들을 아주...

은 포도 수확 하는 해의 기후에 따라 또 연도 에 따라 품질이 상당히 차이 가 날 수 있다는데..... 최근 들어서는 봄 서리 등의 피해를 줄이기 위해 예방책을 강화하고 있다고 합니다. 부르고뉴 와인 (Bourgogne Wine) 은 샤르도네(Chardonnay) 품종으로...

수출하고 있는데 ​일반 거봉 포도에 비해 수출 가격이 약 3배 이상 높은 고급 포도로 국내에서는 2017년 기준 전국에서 1.2만 t을...등이 풍부하게 함유, 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화에 도움을 준다. 특히 철분이 풍부해 빈혈...

만났네 포도와 민트·사과와 계피… '찰떡궁합'이 잼으로 만났네 미국의 '포지티브 다이어트', 이탈리아의 '슬로 푸드', 영국의 '그레이트 라이프', 일본의 '마크로비오틱'…. 서로 다른 이름을 갖고 있긴 하지만 이들 식문화 운동의 기본 바탕은 다를 바...