cafe

찾는 곳이기도 합니다. 지금 밖에서 대기 타고 있는 젊은 영혼들은 한국의 열혈 청년들입니다. 아직, 문을 열 시간이 안 돼서 문이 열릴 때까지 기다리는 중입니다. 저는 , 골든파인 맞은편 포장마차에서 무얼 먹어볼까 궁리 중입니다. 각종 꼬치종류들...

약초와 강황, 옻, 전복 등 대표적인 건강음식을 삼계탕으로 푹 고았으니, 맛도 영양도 풍성하다. 그야말로 궁중보양식이다. 토종닭과 전복, 문어 등 해산물이 어우러진 진한 육수 맛이 일품인 보양해계탕은 이곳의 대표 메뉴이다. 수백 년에 걸쳐 효능을...

노란강황가루 덕지덕지 발리게 됨. 인도인 결혼식이었는데 뭐 여러날에 걸쳐서 하잖아 그 중에 신랑한테 할디를 덕지덕지 바르는 날이었나봐. 이게 동네마다 달라서 인도 전역에서 이러는거 같진 않은데 하여튼 뭄바이에서는 이러고 있더라고. 결혼...

천강황(川薑黃)을 보드랍게 가루내어 표면에 나온 경우에 생강즙과 우물 물에 개어서 바른다. 이미 표면에 나온 경우는 꿀물에 개어서 바른다. [보제방] 7, 소갈병 즉 당뇨병인데 소변이 정상일 때 녹두 2되를 물로 씻어 물 1말로 푹 삶아 보드랍게 짓찧어...

떡볶이만 파는.. 짜장떡볶이 전성 시대가 있었구여.. 그 때만 해도.. 마복림 떡볶이 집이..1평짜리..조그만 가게 였었지만. 파워...입맛에 맞게.. 변화 되고 있는 현실에.. 한 시대를 풍미 했었던.. 즉석 짜장 떡볶이를 34년동안, 한결같이 만들고 있는 곳...

민첩하게(?) 쌀을 씻는 모습이 제일 먼저 인상적으로 들어옵니다. 차고지인 안양에서 만나 출발하기로 하고 캠핑카에 올라서며 본 태도사님 아침 준비 모습입니다. 평소 집에서는 손도 까딱(^^) 않는다 하는데 정말 그런가 싶을 정도로 오늘은 능숙하고...

아름다운 곳이지만 제데로 된 버터 하나 구하기도 힘들었어요.ㅠ.ㅠ 반면 여기는 저한테는 천국이나 다름 없습니다. 동남아, 인도, 서양, 중국, 중동 식재료까지!! 가격은 또 어찌나 착한지요..감동 그자체예요. 차도 없이 땡볕 아래 장보러 다니는 일이...

책을 파는 ‘책방 피노키오’(XXX-XXXX-XXXX)다. 20㎡ 남짓한 공간에서 아름다운 그림이 가득한 에세이와 일러스트북, 핸드메이드 동화책을 뒤적이다 보면 메말랐던 마음마저 촉촉해진다. 어른과 아이가 함께 보는 그림책이 빼곡하게 꽂힌 서가에는 해외...

아이스크림파는 행상도 영화배우 뺨치게 생겼다는,,, 역시 이친구는 여기서도 부주방장,, 손도끼가 매우 인상적,,,, 아일랜드 더블린에서온 매튜,,, 내가 소싯적 굴삭기 뿌레카(햄머) 영업하러 아일랜드 코크,벨파스트, 더블린 가본적 있다니까,, 애기거리...