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울금 재배법과 먹는 법 ○ 울금이란 ? 카레 원료로 잘 알려진 울금, 한방에서는 강황이라고 한다. 생강목 생강과의 여러해살이풀로 땅 속에 굵은 뿌리줄기가 있으며, 지름 3∼4㎝이고, 표면에는 바퀴모양으로 마디가 있다. 이 뿌리줄기에서 땅 위로 잎이...

피복하여 재배한다. 그리고 가뭄이 심할 때는 관수하면 다수확을 할 수 있다. ◑ 수확시기 수확의 적기는 10월 하순 부터 11월...5kg~6kg, 나쁘면 3kg 정도다. ◑ 울금 이용방법 (줄기뿌리 이용법) - 생것을 이용할 경우 씻은 후 강판 등에 갈아 1일 10...

강황(울금)재배법 1. 기후 울금의 원산지는 아시아의 열대지방으로 추운기후에 약하다. 추위에 상당히 약하기 때문에 10˚c 이하에서는 부패해 버린다. 울금은 꽃은 피어도 과실은 열리지 않기 때문에 씨앗의 역할을 하는 것이 뿌리이다. 이 뿌리가 추위에...

鬱金)강황 1. 식물학면:Curcuma long L 2. 영어학명:Turmeric[타메릭크] 3. 원산지:열대 아시아 지역인 인도 대륙으로 알려져...민족이 이주하기 시작한 기원전 2,000-1,500년경에 재배하기 시작해 약재, 염료, 조미향신료등 여러 가지로 이용 되었다...

울금이 재배된 환경과 지형조건에 따라 울금의 상, 중, 하가 뚜렷하게 구별이 되어 진다. * 발효비료를 사용한 경우 증량한 뿌리의 중량537g(심은 뿌리의 21.4배) * 돈분을 사용한 경우 증량한 뿌리의 중량473g(심은 뿌리의 19배) 종자의 보관 방법은 크게...

울금 재배법 일년간 울금 재배기 & 수확기 울금은 좀 낯선 작물이지요? 하지만 '강황'이라고 하면 "아.."하실 겁니다. 카레의 재로로 '몸에 좋은 강황'하며 방송을 탔으니까요. 울금과 강황을 혼동해서 쓰기도 하는데 제가 재배한 것은 '울금'이라고 하는...

재배법에 대하여 인터넷 자료를 참고하여 몇 가지 알아 봅니다. ========================================================================= 생약명: 울금(鬱金) 과명: 생강과 Zingiberaceae 학명: Curcuma longa. L 라틴생약명: Curcumae Rhizoma 울금...

9 다. 울금 종구의 효과적인 월동 저장법 개발 ------------------- 9 라. 관상용 울금의 분화재배법 개발 -------------------------- 9 마. 울금·강황의 정유성분 분석 ------------------------------ 10 Ⅲ. 기술개발 결과 및 고찰 1. 결과...

피복하여 재배한다. 그리고 가뭄이 심할 때는 관수하면 다수확을 할 수 있다. ★수확시기 수확의 적기는 10월 하순 부터 11월 중순까지이다. 수확량은 3.3㎡당 작황이 좋은 울금은 7kg~8kg, 중정도면 5kg~6kg, 나쁘면 3kg 정도다. ★ 저장 방법 종자의...