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돼지국밥, 밀양? 부산? 2024.06.25해당카페글 미리보기
이웃 지역이라 부산에도 '밀양식'을 파는 곳이 많고 밀양에도 '부산식'을 파는 곳이 많다. 돼지 특유의 풍미를 강조한다는 점...계통의 맛에 워낙 익숙해져서 똑같게 느낄 뿐. 그래서 돼지국밥집이 같은 육수에 밥 대신 면으로 바꿔 고기국수 메뉴를 같이...
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[ 경기도 용인시 ] 토박이 밀양 돼지국밥 2024.08.05해당카페글 미리보기
용인 신갈동에 있는 돼지국밥집. 다대기가 같이 나오고 걸쭉한 국물이 아주 일품입니다. (따로국밥으로 주문가능) 맛있게 잘 먹었습니다. 추천합니다.
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부산은 돼지국밥이죠!?! 2023.03.31해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 국밥집 치곤 가게 퀄리티도 좋고 극상밀양식 국밥 시겼어요ㅋ진한국물이래서 (부산식=맑은국물) 국밥은 괜찮은데 항정수육...ㅎㅎ 따뜻한수육선호하는데 첫맛 불 향 맛좀나고 면이랑같이먹으니 몇번은 먹을만한데 전 차가운 수육은 아닌가봅니다ㅜㅜ
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서울에서 만나는 정통 부산식 돼지국밥 4 2022.12.17해당카페글 미리보기
진한 밀양식 국밥과 맑은 국물인 부산식 국밥으로 선택해서 주문할 수 있다. 이곳의 별미는 항정 수육인데 쫄깃하고 야들야들한...국밥 2023 블루리본 서베이에 새롭게 이름을 올린 공덕동 국밥 맛집이다. 국물이 깔끔하고 돼지국밥의 호불호를 결정하는...
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국밥 2024.11.23해당카페글 미리보기
국밥, 콩나물국에 말아먹으면 콩나물국밥, 소고기국에 말아먹으면 소고기국밥이 되는 식이다. 특히 부산과 밀양의 돼지국밥은...그 역사는 한민족의 식습관 및 식문화의 시작과 그 맥을 같이할 것이다. 그러나 행위가 아닌 하나의 음식 그 자체의 범위에서...