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[경북/안동]안동의 맛! 안동간고등어 양반밥상 -안동팸투어 1박2일 2009.12.02해당카페글 미리보기
어르신들과 한상에서 먹으면서도 눈치없이 마구 먹었습니다.ㅎ 이건 뭘까 봤는데요. 콩나물을 겨자소스 같은 것과 버무렸더라구요. 맛이 좀 색다릅니다. 왠지 해파리냉채가 생각나는 콩나물무침이었습니다. 이건 고등어조림입니다. 간고등어구이에 고등어...
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서울의 자랑스러운 한국음식점(서울시 선정)~~ 전통맛집들 2009.01.13해당카페글 미리보기
나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식… 듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져 빛깔도 고울 뿐 아니라 건강에도 좋은, 자랑스러운 우리 고유의 음식들이다. 이처럼 옛 선조들이 즐기던 음식들은 지금까지도 가장 우리 몸에...
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서울시 선정 '자랑스러운 한국음식점' 전통맛집 110 2007.11.28해당카페글 미리보기
나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식…듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져 빛깔도 고울뿐 아니라 건강에도 좋은, 자랑스러운 우리 고유의 음식들이다. 이처럼 옛 선조들이 즐기던 음식들은 지금까지도 가장 건강에 좋은...
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젊은부부초청 디미방 시식 팸투어(영양) 2014.04.30해당카페글 미리보기
아래와 같이 2013년 영양 음식디미방 팸투어를 개최하게 되었습니다. 영양 음식디미방은 약 340년 전 경상북도 영양에 살았던 양반가 종부이신 장계향선생(1598-1680)이 자손들을 위해 집필한 조리서를 기반으로 만들어진 사대부가 음식입니다. 일상업무에...
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그 길 걸으면, 나도 어느새 영화 주인공...!!! 2018.04.28해당카페글 미리보기
같이 삽시다’ 속 여행지를 방문하는 ‘같이 갑시다! TV 속 경남 여행’ 등이 마련돼 있다. 특화 프로그램으로는 ▲ ‘어서 와...숲 속 음악회와 휴양림 힐링스테이’(충북) ▲ ‘남도의 봄, 음식인문학여행’(전남) ▲ ‘도(島) 화(花) 취경’(경남...
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전국맛집 2012.03.05해당카페글 미리보기
주소도 같이 ^^* 0. 맛있겠당의 비장의맛집과 아질게의 댓글 그리고 번개글을 베이스로 수집한 맛집입니다. 1. 상세한 내용은 지역명과 식당명으로 인터넷 검색하세요. 2. 동일지역의 동일 음식이 있는 이유는 여행동선에 맞춰서 스케줄 잡으시라는...
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의성김씨 학봉종댁 15대 종손,종부 취임하던 날 2013.07.02해당카페글 미리보기
한다. 안동시 서후면 금계리 <검제마을>-의성김씨 학봉종택(義城金氏 鶴峯宗宅) 의성김씨 학봉종댁 15대 종부 이점숙씨 27세에...원삼입고 화관쓰고 정식 종부가 된다, 이점숙씨는 퇴계종가의 종녀이다 <종부는하늘이 내린다는 말이있다> 종가에서 종부가...
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경북 영주의 매크로바이오틱 다이어트(macrobiotic diet) - " 약 선 당 " 2010.05.23해당카페글 미리보기
한상 한상 따로 차려진다. 환자들도 자신의 밥상을 주무해 자신이 먹을 수 있도록 하기 위함이다. 식당을 운영하는 자신의 입장...이야기를 쏟아내더니 언제부터인가 서울에서 본격적인 음식 공부를 한 후 인삼요리로 식당까지 차렸다고 한 지인은 귀뜸...
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병호시비 (屛虎是非)일단락... 2009.03.31해당카페글 미리보기
퇴계 종가가 있는 상계 동네를 위시한 진성이씨들 대부분이 병론으로 돌아섰지만, 다만 하계만은 호론을 지켰습니다. 호론 중에서도 강호론인 소호리 한상이씨가 위의 자료에는 빠져 있습니다. 임천서원은 내앞 앞의 임하에 있었으며 지금 임호서원이 임천...
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조선의 수작문화(酬酌文化)를 상상하다 2016.04.03해당카페글 미리보기
서로 안동장씨(安東張氏)가 집안의 딸과 며느리를 위하여 쓴 것이다. 뒤표지 안에는 “이 책을 이리 눈이 어두운데 간신히 썼으니 이 뜻을 잘 알아 이대로 시행하고, 딸자식들은 각각 베껴가되, 이 책을 가져갈 생각은 하지 말고 부디 상하지 않게 간수...